Agent / Agente de restauration collective

France Travail; Cenon; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un agent/agente de restauration collective à Cenon pour assister l'équipe de cuisine et assurer le service des repas sur site ou en déplacement.

Le contrat est un CDD de 12 mois avec une formation en alternance; salaire horaire brut autour de 12,31 €, selon le barème. Débutant accepté, travail en équipe, rigueur et sens de l'organisation sont attendus.

Lieu: centre de restauration du public, perspective d'évolution.

Qualifications

• Expérience non requise ou débutant accepté.
• Connaissances en préparation et service des repas souhaitées.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles d'hygiène.

Responsabilités

• Seconder les personnels cuisiniers et préparer les repas.
• Approvisionner la chaîne de distribution et servir les plats.
• Dresser les tables et assurer le service en salle et réception.
• Entretenir les cuisines et nettoyer le matériel.
• Renfort au service foyer et déplacements ponctuels.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Savoir s'organiser

Accueil et service

Hygiène et sécurité

Description du poste

Offre n° 213QCLF
Agent / Agente de restauration collective

ATTENTION CONTRAT PACTE UNIQUEMENT Vérifiez votre éligibilité c'est à dire- Jeunes âgés de 28 ans au plus sans diplôme, ni qualification professionnelle ou dont le niveau de qualification est inférieur au bac. Les titulaires d'un BEP ou d'un CAP sont donc éligibles au dispositif.- Personnes en situation de chômage de longue durée, ( 12 mois d'inscription) âgées de 45 ans et plus, ET bénéficiaires du revenu de solidarité active (RSA), de l'allocation spécifique de solidarité (ASS) ou de l'allocation aux adultes handicapés (AAH- Vous justifiez de la nationalité française, vous êtes en cours de naturalisation ou relevez d'un Etat membre de l'Union européenneContrat de 12 à 24 mois qui intègre une formation en alternance en vue d'acquérir une qualification en lien avec l'emploi exercéVos activités principales :Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer etconfectionner les repas, à résidence ou en déplacement.Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations aufoyer, participer à la livraison des repas.Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.Activités annexes ponctuelles :Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.Votre environnement professionnel :Activités du serviceAcheminement des repas et préparation sur le terrainPréparation des menus et des sallesConditionnement des menusRépartition des platsService en salle sur site, en déplacement et sur le terrainDesserteNettoyagesVérification et rangement du matérielManutention des denrées et matérielsAcheminement des repas et préparations sur le terrain.Savoir-faireSavoir appliquer la réglementationniveau pratiquerequisSavoir s'organiserniveau pratiquerequisSavoir travailler en équipe, s'adapter, savoir accueillir, rigueur et méthodeATTENTION CONTRAT PACTE merci de vérifier votre éligibilité avec les critères mentionnés sur l'offre

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat pacte Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - selon bareme alternance
• selon bareme alternance

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités d'ordre public et de sécurité