Adjointe, adjoint de rayon boucherie

Monoprix; Nice; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération selon profil

Avantages sociaux

Résumé du poste

Monoprix Nice recherche un boucher expérimenté pour prendre en main le rayon et manager l'équipe afin d'offrir une expérience client de qualité. Vous participerez à la mise en valeur des produits et garantirez l'application des règles d'hygiène.

Vous organiserez le travail quotidien, accompagnerez et formerai les collaborateurs, accueillerez les clients avec professionnalisme et veillerez à la bonne réception des commandes et à la mise en place des opérations promotionnelles.

Qualifications

• CAP/BEP Boucherie exigé ou équivalent.
• Maîtrise des techniques de découpe et des règles d’hygiène HACCP.
• Sens du commerce et envie de transmettre savoir-faire.
• Première expérience d’animation d’équipe en boucherie ou en GMS appréciée.

Responsabilités

• Découper, préparer et présenter les viandes dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Garantir la fraîcheur, la qualité et la mise en avant attractive des produits.
• Organiser le travail et les priorités du jour.
• Former et accompagner les collaborateurs pour les faire progresser.
• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Valoriser le rayon par une signalétique claire et accessible.
• Assurer la bonne réception des marchandises et le suivi des stocks.
• Déployer la politique commerciale et les opérations promotionnelles.

Connaissances

Techniques de découpe

Hygiène HACCP

Sens du commerce

Animation d'équipe

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Chez Monoprix, la boucherie est un rayon d’exigence et de passion : qualité des produits, précision du geste et sens du conseil. Si vous aimez le beau travail, le service client et le management, nous avons une place pour vous.

Vos missions

Mettre en valeur des produits irréprochables

• Découper, préparer et présenter les viandes dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).


• Garantir la fraîcheur, la qualité et la mise en avant attractive des produits.

Piloter le rayon & accompagner l’équipe

• Organiser le travail et les priorités du jour.


• Former et accompagner les collaborateurs pour les faire progresser.

Créer une expérience client de qualité

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.


• Valoriser le rayon par une signalétique claire et accessible.

Contribuer à la performance du magasin

• Assurer la bonne réception des marchandises et le suivi des stocks.


• Déployer la politique commerciale et les opérations promotionnelles.

Profil De Candidat Recherché

• CAP/BEP Boucherie (ou expérience équivalente).


• Maîtrise des techniques de découpe et connaissance des règles d’hygiène.


• Sens du commerce et envie de transmettre vos savoir-faire.


• Première expérience d’animation d’équipe en boucherie ou en GMS appréciée.

Ce que nous vous offrons

• Un parcours d’intégration et de formation (hygiène, vente, management).


• Des perspectives d’évolution


• Les avantages du Groupe (rémunération selon profil + avantages sociaux).

Notre processus de recrutement

• Étude de votre candidature par notre équipe recrutement.


• Entretien visio avec un·e recruteur·se Monoprix si votre profil correspond.


• Entretien en magasin avec l’opérationnel


• Retour rapide avec décision et proposition si nous avancons ensemble.

Chez Monoprix, nous faisons de la Diversité un moteur de performance : garantir l’égalité des chances et accueillir toutes les singularités, c’est la force qui fait grandir nos équipes au quotidien.

Compétences

CAP Boucherie