Boucher H/F

Coopérative U; Gesvres; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime de participation

Mutuelle d'entreprise

Remises sur vos achats

CSE

Résumé du poste

Coopérative U propose un poste de boucher en CDI, intégré à une équipe passionnée et conviviale. Vous serez en charge de réaliser la découpe et la préparation des viandes, tout en conseillant et fidélisant la clientèle.

Le poste prévoit un parcours évolutif vers le rôle d’Adjoint au Chef Boucher et des conditions avantageuses incluant des avantages financiers et une mutuelle. Vous travaillerez sur des filières locales avec un équilibre vie professionnelle/personnelle.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP, BEP ou BP Boucher.
• Maîtrise des techniques de découpe et amour du travail bien fait.
• Excellent sens du contact client.
• Ambition d'évoluer vers des fonctions managériales.

Responsabilités

• Sélectionner, préparer et sublimer nos viandes (désossage, parage, découpe).
• Développer l'offre créative du rayon (préparations bouchères crues, rôtis originaux…).
• Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle avec votre sourire.
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Progressivement : épauler le Chef Boucher dans la gestion des commandes, des stocks et l'animation de l'équipe.

Connaissances

Découpe de viande

Relation client

Leadership

Gestion des stocks

Animation d'équipe

Formation

CAP/BEP/BP Boucher

Description du poste

Votre quotidien chez nous. Intégré(e) à une équipe passionnée et conviviale, vos missions principales seront :

• Sélectionner, préparer et sublimer nos viandes (désossage, parage, découpe).
• Développer l'offre créative du rayon (préparations bouchères crues, rôtis originaux…).
• Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle avec votre plus beau sourire.
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Progressivement : Épauler le Chef Boucher dans la gestion des commandes, des stocks et l'animation de l'équipe.

Profil De Candidat Recherché

Êtes-vous notre perle rare ?

• Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou BP Boucher.
• Vous maîtrisez les techniques de découpe et avez l'amour du travail bien fait.
• Vous avez un excellent sens du contact client.
• Vous avez l'âme d'un leader et l'envie d'évoluer vers des fonctions managériales.

Et nous, alors ?

Un salaire attractif et NÉGOCIABLE :

Vous avez de l'expérience, du talent et l'envie de vous investir ? Discutons en. Nous saurons nous aligner sur la valeur que vous apporterez à notre équipe.

Un véritable plan de carrière :

Ce poste est évolutif. Nous vous accompagnerons et vous formerons pour prendre rapidement des responsabilités et passer Adjoint au Chef Boucher.

L'esprit "Nouveaux Commerçants" :

Travailler de la belle viande, privilégier les filières locales et avoir la liberté de proposer vos propres préparations.

Des avantages solides :

13ème mois, prime de participation, mutuelle d'entreprise, remises sur vos achats, cse...

Un équilibre de vie :

Des plannings anticipés et une organisation pensée pour respecter votre temps de repos.

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.