Employée, Employé de rayon charcuterie coupe

Monoprix; Aix-en-Provence; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Monoprix Aix-en-Provence recherche un(e) vendeur(se) rayons charcuterie pour mettre en valeur les produits et assurer le conseil client sur le territoire dÀ Aix-en-Provence.

Vous piloterez le rayon, encadrerez l'équipe et veillerez à la qualité et au respect des règles d'hygiène (HACCP), avec organisation, rigueur et autonomie. Esprit d’équipe et sens du service attendus.

Qualifications

• Première expérience réussie en vente alimentaire ou en rayon coupe.
• Goût pour le commerce et la relation client.
• Organisation, rigueur et autonomie.
• Aisance avec les chiffres et capacités d’analyse.

Responsibilities

• Préparer, présenter et assurer la mise en avant des charcuteries traditionnelles (pâtés, galantines, spécialités).
• Encadrer, former et accompagner les collaborateurs du rayon et organiser les plannings.
• Accueillir et conseiller les clients pour les orienter dans leurs choix, fidéliser la clientèle.

Skills

Organisation

Rigueur

Autonomie

Relation client

Gestion des stocks

Esprit d’équipe

Job description

Chez Monoprix, nous croyons qu’un beau rayon, des produits savoureux et un conseil attentionné font toute la différence. Si vous aimez le commerce de proximité, la qualité des produits et l’animation d’équipe, ce poste est fait pour vous.

Mettre en valeur les produits

• Préparer, présenter et assurer la mise en avant des charcuteries traditionnelles (pâtés, galantines, spécialités).
• Garantir le respect de la chaîne du froid et des normes d’hygiène (HACCP).
• Contrôler les marchandises livrées et veiller à la qualité.

Animer et organiser le travail de l’équipe

• Encadrer, former et accompagner les collaborateurs du rayon.
• Organiser les plannings et répartir les tâches au quotidien.

Développer le sens du commerce

• Accueillir et conseiller les clients pour les orienter dans leurs choix.
• Fidéliser la clientèle en proposant un service personnalisé.
• Contribuer aux objectifs de chiffre d’affaires et appliquer la politique commerciale/promotionnelle.

Profil De Candidat Recherché

• Première expérience réussie en vente alimentaire ou en rayon coupe.
• Goût pour le commerce et la relation client.
• Organisation, rigueur et autonomie.
• Aisance avec les chiffres et capacités d’analyse.

Vos compétences attendues

Compétences techniques

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et suivi de la traçabilité.
• Sens de la mise en valeur produit (présentation, signalétique).

Compétences relationnelles

• Sens du service client et goût du conseil.
• Bon relationnel et capacité à créer un lien de confiance.
• Esprit d’équipe et entraide.

Compétences managériales

• Organisation du travail et gestion des priorités.
• Capacité à former et accompagner des collaborateurs.
• Suivi des indicateurs de performance (ventes, marge, casse).

Notre processus de recrutement

• Analyse de votre candidature par notre équipe recrutement.
• Entretien visio avec un·e recruteur·se Monoprix si votre profil correspond.
• Entretien en magasin avec l’opérationnel.
• Retour rapide avec décision et proposition si nous avancons ensemble.

Chez Monoprix, nous faisons de la Diversité un moteur de performance : garantir l’égalité des chances et accueillir toutes les singularités, c’est la force qui fait grandir nos équipes au quotidien.

Compétences

Compétences managériales