Adjoint Responsable de Magasin - Boulangerie & Production

Lamiedepain Boulangerie; Montauban; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

La Mie de Pain, boulangerie artisanale située à Montauban, recherche un Responsable Adjoint(e) de magasin pour soutenir le Responsable dans la gestion quotidienne du point de vente et l'animation des équipes.

Le poste implique la supervision des plannings, le suivi des stocks et le respect des règles d'hygiène et de sécurité, afin de garantir une expérience client de qualité et le bon développement du chiffre d'affaires.

Responsibilities

• Assister le Responsable de magasin dans la gestion quotidienne du point de vente.
• Gestion des plannings à 15 jours et réorganisation en cas d'absence.
• DPAE lors d'une embauche + envoi des documents au service RHTransmission de tous les documents du personnel
• Etablissement des prévisions à 15 jours + réajustement si nécessaire Encadrer, accompagner et animer les équipes de vente et de production.
• Garantir la qualité de l'accueil, du conseil et de la satisfaction client.
• Veiller à la bonne tenue du magasin et à la mise en valeur des produits.
• Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements.
• Suivre les indicateurs de performance et contribuer au développement du chiffre d'affaires.
• Faire respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.
• Assurer les opérations d'encaissement et le respect des procédures de caisse.
• Participer à la formation et à l'intégration des collaborateurs.
• Remplacer le Responsable de magasin lors de ses absences et assurer la continuité de l'activité.

Job description

La Mie de Pain, boulangerie artisanale située à Montauban, recherche un Responsable Adjoint(e) de magasin pour soutenir le Responsable dans la gestion quotidienne du point de vente et l'animation des équipes.

Le poste implique la supervision des plannings, le suivi des stocks et le respect des règles d'hygiène et de sécurité, afin de garantir une expérience client de qualité et le bon développement du chiffre d'affaires.