Adjoint Responsable Charcuterie & Traiteur – Management

E. LECLERC; Vierzon; Sur place; EUR 29 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération sur 13 mois

Intéressement et participation

Prime de performance

Magasin fermé le dimanche

Résumé du poste

E.Leclerc Vierzon recherche un Adjoint(e) Responsable Charcuterie Coupe en CDI. Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous participerez activement à la gestion opérationnelle du rayon charcuterie et traiteur, en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité.

Vos missions incluront l'organisation des flux, la supervision des équipes et la formation des collaborateurs aux techniques de découpe et de présentation des produits, tout en assurant un accueil client irréprochable et

Qualifications

• Expérience en gestion de rayon alimentaire.
• Connaissance des produits de charcuterie et du traiteur.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.
• Aptitude au management et à la formation d'équipe.
• Sens du service et de la satisfaction client.

Responsabilités

• Organiser les flux de marchandises du rayon charcuterie/traiteur.
• Superviser et former les équipes en place.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de qualité.
• Assurer un accueil personnalisé et un service client irréprochable.

Connaissances

Gestion de rayon

Management d'équipe

Techniques de découpe

Service client

Rigueur et organisation

Description du poste

E.Leclerc Vierzon recherche un Adjoint(e) Responsable Charcuterie Coupe en CDI. Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous participerez activement à la gestion opérationnelle du rayon charcuterie et traiteur, en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité.

Vos missions incluront l'organisation des flux, la supervision des équipes et la formation des collaborateurs aux techniques de découpe et de présentation des produits, tout en assurant un accueil client irréprochable et