Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

LECLERC VOYAGES; Vierzon; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement et participation

Prime de performance

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Vierzon recherche un Adjoint Responsable Charcuterie Coupe pour CDI. Sous l'autorité du Responsable de Rayon, vous dirigerez la charcuterie et le traiteur, organiserez les flux et garantirez les normes d'hygiène et de qualité.

Fort d'une expérience en gestion de rayon alimentaire, vous saurez encadrer et motiver une équipe, assurer un service client irréprochable et former les collaborateurs aux techniques de découpe et de présentation.

Qualifications

• Expérience en gestion de rayon alimentaire exigée.
• Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aptitude à encadrer et motiver une équipe.

Responsabilités

• Organisation des flux de marchandises et supervision des équipes.
• Formation des collaborateurs aux techniques de découpe et de présentation des produits.
• Maintien d'un service client personnalisé et qualité de prestation.

Connaissances

Management d'équipe

Description du poste

Offre n° 7039648
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Description du poste :Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable Charcuterie Coupe en CDI pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous participerez activement à la gestion opérationnelle de la charcuterie et du traiteur, en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité.Vos missions incluront l'organisation des flux de marchandises, la supervision des équipes en place, ainsi que la formation des collaborateurs aux techniques de découpe et de présentation des produits. Vous serez également en charge de maintenir un service client irréprochable, en assurant un accueil personnalisé et en répondant aux attentes des clients avec rigueur et professionnalisme. Votre sens de l'initiative et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs pour contribuer à la performance de notre rayon.Description du profil :Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) en gestion de rayon alimentaire, idéalement issu(e) du secteur de la charcuterie ou du traiteur. Une solide connaissance des produits, des techniques de découpe et des normes d'hygiène est indispensable. Vous devez faire preuve d'un excellent sens du management, avec une aptitude avérée à encadrer et motiver une équipe. Votre rigueur, votre organisation et votre réactivité seront des qualités essentielles pour garantir la fluidité des opérations et la satisfaction client. Une première expérience en tant que responsable adjoint ou manager de rayon serait un plus. Votre sens du service, votre écoute et votre capacité à transmettre vos compétences seront des atouts majeurs pour ce poste.Rémunération sur 13 mois + intéressement et participation + prime de performance.Magasin fermé le dimanche.

Type de contrat CDI
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Employeur

20 à 49 salariés

Le centre E.Leclerc de Vierzon emploie 160 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1981.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Il

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