Adjoint Charcuterie Coupe – CDI, 13 mois + primes

Groupe E.Leclerc

Vierzon

Sur place

EUR 34 000 - 42 000

Plein temps

Il y a 43 heures

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Résumé du poste

Le magasin Groupe E.Leclerc de Vierzon recrute un adjoint responsable charcuterie coupe en CDI. Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous participez activement à la gestion opérationnelle de la charcuterie et du traiteur, en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité.

Vous supervisez les équipes, organisez les flux de marchandises, formez les collaborateurs aux techniques de coupe et de présentation des produits, et vous assurez un service client irréprochable.

Qualifications

Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire.
Maîtrise des techniques de découpe et des normes d'hygiène.
Capacité à encadrer et motiver une équipe.

Responsabilités

Organiser et superviser les flux de produits charcuterie.
Former le personnel aux techniques de coupe.
Veiller au service client et à la présentation des produits.
Assurer la conformité hygiene et sécurité.

Connaissances

Gestion rayon

Management

Hygiène & sécurité

Formation équipe

Outils

Equipement de découpe

Description du poste

Vous supervisez les équipes, organisez les flux de marchandises, formez les collaborateurs aux techniques de coupe et de présentation des produits, et vous assurez un service client irréprochable.

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