Adjoint qualité - H/F

E.Leclerc; Rueil-Malmaison; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime conventionnelle

Prime d intéressement et participation

Mutuelle d entreprise

Autres avantages divers

Job summary

E.Leclerc recrute un adjoint qualité pour garantir la sécurité des consommateurs par l hygiène et la sécurité alimentaire. Vous collaborez avec le responsable et l équipe qualité pour organiser les procédures, veiller aux bonnes pratiques et mettre à jour l HACCP dans chaque secteur.

Vous effectuerez des audits internes, gérerez le système documentaire qualité, formerez le personnel et gérerez les retraits/rapports, tout en suivant les réclamations clients et les actions anti-gaspillage/dons.

Qualifications

• Formation et expérience en qualité et hygiène alimentaire
• Connaissances solides des normes d'hygiène et qualité alimentaire
• Maîtrise des outils informatiques et aptitude rédactionnelle

Responsibilities

• Organiser et suivre les procédures qualité et hygiène
• Veiller aux bonnes pratiques
• Mettre à jour l HACCP pour chaque secteur
• Réaliser des audits internes pour préparer les audits externes
• Établir les recettes et l étiquetage
• Gérer le système documentaire qualité
• Former le personnel à l hygiène alimentaire
• Effectuer retraits et rappels produits selon les demandes
• Suivre les réclamations clients
• Gérer l anti-gaspillage et les dons

Skills

Hygiène alimentaire

Qualité

Rigueur

Dynamique

Education

Bac +2 à Bac +5 en qualité/hygiène/sécurité alimentaire

Tools

Pack Office

Excel

Job description

En collaboration avec votre responsable et l'équipe, en tant qu'adjoint qualité, vous garantissez au quotidien la sécurité des consommateurs par la maitrise de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Pour cela en collaboration avec votre responsable et l'équipe qualité, il vous faudra :

Organiser et suivre les procédures qualité et hygiène

Veiller aux bonnes pratiques

Mettre à jour l'HACCP pour chaque secteur

Effectuer des audits internes en vue de préparer les audits officiels de la grande distribution ainsi que les contrôles des différentes administrations

Etablir les recettes de nos cuisiniers et l'étiquetage associé

Gérer le système documentaire lié à la qualité

Former le personnel à l'hygiène alimentaire

Effectuer les retraits et rappels de produits selon la demande de la DDPP

Suivre les réclamations clients

Gestion de l'anti gaspi

Gestion des dons

De formation Bac +2 à Bac +5 dans le domaine de la qualité ou l'hygiène/sécurité alimentaire, vous possédez des connaissances solides en matière de normes d'hygiène et qualité alimentaire.

Vous avez une bonne maîtrise des outils informatiques (Pack Office, notamment sur Excel) et des aptitudes rédactionnelles.

Compétences et qualités attendues:

Dynamique

Contrat à durée indéterminée

Salaire selon profil et expérience

Prime conventionnelle

Prime d'intéressement et participation

Mutuelle d'entreprise

Autres avantages divers

Travail du lundi au samedi, poste à pourvoir à pourvoir dès que possible.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Rueil Malmaison emploie 430salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.