Manager de rayon boucherie, charcuterie, traiteur H/F

Coopérative U; Beaulieu-sur-Mer; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause de 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon ancienneté

Mobilité interne au sein du magasin

Autorisations d’absences pour événements familiaux

Résumé du poste

Coopérative U à Beaulieu-sur-Mer recherche un chef de rayon passionné par la boucherie. Vous serez responsable de la supervision des opérations, de la gestion commerciale et du management de l'équipe. Le candidat idéal a un CAP Boucher et est engagé pour un commerce responsable. Nous offrons une pause rémunérée, une prime annuelle et d'autres avantages financiers, ainsi qu'une mobilité interne au sein du magasin. Rejoignez-nous pour atteindre votre sommet ensemble.

Qualifications

• Minutieux et organisé, toujours en quête d’amélioration.
• Engagé pour un commerce responsable et de qualité.

Responsabilités

• Supervision des opérations du rayon : du laboratoire au rayon.
• Gestion commerciale, merchandising et optimisation des stocks.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d'actions.
• Accueil et conseil client.
• Management de l’équipe et élaboration de plannings.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Force de proposition

Minutieux et organisé

Engagement pour un commerce responsable

Prise d'initiatives

Formation

CAP Boucher

Description du poste

La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan
• Accueil et conseil client
• Management de l’équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Valeurs et opportunités chez U

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble. Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms

Profil de candidat recherché

Vous, qui êtes…

• Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image
• Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d’amélioration
• Engagé pour un commerce responsable et de qualité
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Boucher

Vous, qui voulez…

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
• Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier

Ce que nous offrons

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.