Manager de rayon boucherie H/F

Coopérative U; Brie-sous-Barbezieux; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mobilité interne au magasin

Carte déjeuner

CSE - activités sociales et culturell

Job summary

La Coopérative U recrute un chef de rayon boucher pour diriger l’ensemble des opérations du rayon et coordonner les actions commerciales. Vous assurerez l’accueil et le conseil client, tout en pilotant le merchandising et les stocks.

Vous aurez la responsabilité d’animer l’équipe et de proposer des plannings efficaces, tout en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Poste ouvert aux personnes motivées et engagées.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Boucher.
• Expérience dans le rayon traditionnel souhaitée.
• Capacité à encadrer une équipe et à élaborer des plannings.

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon (du laboratoire au rayon).
• Gestion commerciale, merchandising, promotions, stocks et compte d’exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action.
• Accueil et conseil client.
• Management de l’équipe et élaboration de plannings adaptés au flux de clientèle.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Proactivité

Rigueur

Organisation

Qualité

Initiatives

Relation client

Education

CAP Boucher

Job description

La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon


• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon


• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan


• Accueil et conseil client


• Management de l’équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle


• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu’il s’agit du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image


• Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d’amélioration


• Engagé pour un commerce responsable et de qualité


• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement


• Titulaire d’un CAP Boucher

Vous, qui voulez…

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser


• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
  
• Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c’est ça, être Commerçants autrement.

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée


• Prime annuelle


• Autres avantages financiers selon ancienneté


• Mobilité interne au sein du magasin


• Autorisations d’absences pour événements familiaux


• Carte déjeuner


• CSE - activités sociales et culturelles

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.