Adjoint du Responsable Éducation et Restauration

Ville de CHARENTON LE PONT; Charenton-le-Pont; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de fin d’année

Compte-Epargne Temps

Avancement de carrière/promotion

Frais de transport remboursés

Job summary

Ville de CHARENTON LE PONT recherche un responsable du service Education et Restauration pour assurer l’organisation et le bon fonctionnement des activités liées aux écoles et à la restauration scolaire, dans le respect des règles et des marchés publics.

Vous travaillerez avec le personnel sur site (agents de restauration, ATSEM, entretien), suivrez les marchés et le budget, et coordonnerez les actions pédagogiques liées à la restauration en lien avec le service enfance et les directeurs

Qualifications

• Connaissance de la restauration collective et du cadre HACCP.
• Diplôme BTS diététique fortement souhaité.
• Capacité d’analyse des menus et d’animation d’ateliers autour de l’équilibre alimentaire.
• Maîtrise des outils bureautiques (Word/Excel/Outlook) et de Concerto.

Responsibilities

• Gérer l’organisation des activités liées au fonctionnement des écoles et de la restauration scolaire.
• Rencontrer le personnel sur site (agents de restauration, ATSEM, agents d’entretien) et effectuer des visites quotidiennes.
• Suivre les marchés publics et le budget du service et préparer les commissions de restauration.
• Gérer le planning du personnel et l’intégration des nouveaux agents.
• Interfacer avec les directions scolaires et les partenaires sociaux le cas échéant.

Skills

Connaissance restauration collective

BTS diététique

Analyse des menus

Outils bureautiques

Education

BTS diététique ou équivalent

Tools

Concerto

Word

Excel

Outlook

Job description

Ville de CHARENTON LE PONT recherche un responsable du service Education et Restauration pour assurer l’organisation et le bon fonctionnement des activités liées aux écoles et à la restauration scolaire, dans le respect des règles et des marchés publics.

Vous travaillerez avec le personnel sur site (agents de restauration, ATSEM, entretien), suivrez les marchés et le budget, et coordonnerez les actions pédagogiques liées à la restauration en lien avec le service enfance et les directeurs