Adjoint de Restaurant — Leadership & Service d'Exception

Groupe BK; Mulhouse; Sur place; EUR 29 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Résumé du poste

GROUPE BK, via Hippopotamus Mulhouse, recrute un Responsable de Restaurant Adjoint à temps plein (39h/semaine). Poste basé à Mulhouse, dans la restauration à thème, avec gestion d’équipe et optimisation du service.

Vous assurerez l’animation de l’équipe, la qualité du service et le respect des procédures tout en participant au pilotage opérationnel du restaurant. Rémunération attractive et primes associées.

Qualifications

• Expérience en restauration à thème et en management souhaitée (≈2 ans).
• Leadership et sens de l’organis ation pour motiver l’équipe à chaque service.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Manager l’équipe: briefings, plannings et suivi des performances.
• Organisation fluide au quotidien: répartition des tâches et formation.
• Gestion et développement du restaurant: qualité de service et satisfaction client.
• Ouverture/fermeture: caisses et sécurisation.
• Assurer une expérience client irréprochable en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Management

Leadership

Organisation

Customer service

Stock management

Description du poste

GROUPE BK, via Hippopotamus Mulhouse, recrute un Responsable de Restaurant Adjoint à temps plein (39h/semaine). Poste basé à Mulhouse, dans la restauration à thème, avec gestion d’équipe et optimisation du service.

Vous assurerez l’animation de l’équipe, la qualité du service et le respect des procédures tout en participant au pilotage opérationnel du restaurant. Rémunération attractive et primes associées.