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La Scaleta, restaurant situé en plein cœur de Romorantin-Lanthenay, recherche un adjoint de direction pour renforcer son équipe et accompagner son développement. Vous pilotez les services, formez et accompagnez votre équipe et assurez un service de qualité sur place, en livraison ou à emporter.
Vous assurez la gestion administrative, le suivi des stocks et des commandes, et entretenez de solides relations avec les fournisseurs pour garantir une expérience client irréprochable et une organisation
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