Adjoint de Direction Restauration — Leadership Opérationnel

Del Arte; Angers; Hybrid; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Prévoyance

Formation via e-learning

Évolution de carrière

Job summary

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un Adjoint de Direction motivé pour rejoindre son établissement à Angers. Vous participerez activement à la gestion quotidienne, superviserez les équipes et veillerez au bon fonctionnement du restaurant afin d’offrir une expérience client de qualité.

Vous serez chargé de la gestion des stocks, du contrôle des coûts et de l’implémentation de la stratégie opérationnelle, tout en formant et motivant les collaborateurs pour

Qualifications

• Expérience avérée en management d’équipe et prise de décision rapide.
• Bonne organisation et maîtrise des outils de gestion.
• Passion pour la satisfaction client et responsables opérationnels.

Responsibilities

• Superviser les équipes et gérer les plannings au quotidien.
• Contrôler la qualité du service et optimiser l’expérience client.
• Gérer les stocks et le contrôle des coûts.
• Mettre en œuvre la stratégie opérationnelle du restaurant.
• Encadrer et former les équipes, motiver et favoriser une ambiance positive.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Sens de l'organisation

Prise de décision

Job description

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un Adjoint de Direction motivé pour rejoindre son établissement à Angers. Vous participerez activement à la gestion quotidienne, superviserez les équipes et veillerez au bon fonctionnement du restaurant afin d’offrir une expérience client de qualité.

Vous serez chargé de la gestion des stocks, du contrôle des coûts et de l’implémentation de la stratégie opérationnelle, tout en formant et motivant les collaborateurs pour