Adjoint de direction de restaurant H/F

La Scaleta; Romorantin-Lanthenay; On-site; EUR 28,000 - 40,000; Full time

Job summary

La Scaleta, restaurant situé en plein cœur de Romorantin-Lanthenay, recherche un adjoint de direction pour renforcer son équipe et accompagner son développement. Vous pilotez les services, formez et accompagnez votre équipe et assurez un service de qualité sur place, en livraison ou à emporter.

Vous assurez la gestion administrative, le suivi des stocks et des commandes, et entretenez de solides relations avec les fournisseurs pour garantir une expérience client irréprochable et une organisation

Qualifications

• Esprit d'équipe et sens du service client.
• Capacité à former et développer les compétences d'une équipe.
• Aptitude à gérer les tâches administratives et le planning.

Responsibilities

• Être le chef d’orchestre des services.
• Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe.
• Assurer la gestion administrative.
• Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseurs.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Organisation

Relation fournisseurs

Service client

Job description

Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie – Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent alla perfezione ses clients dans une atmosphère typiquement italienne ! Rejoignez ce restaurant situé en plein cœur de Romorantin, sur la place du marché, véritable lieu d'échange gastronomique. Intégrez cette équipe désireuse de faire découvrir à sa clientèle le meilleur de la cuisine italienne, sur place, en livraison ou à emporter!Madison et son équipe recherchent aujourd’hui un Adjoint de direction pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement. Vous avez l'esprit d'équipe et le goût du challenge ? Vous savez organiser, manager et aimez satisfaire vos clients ? Rejoignez-nous !

En tant qu'Adjoint de direction, vous réaliserez les missions suivantes :

• Être le chef d’orchestre des services
• Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe
• Assurer la gestion administrative
• Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseurs

Les qualités et connaissances requises d'un Adjoint :

• Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent
• Rechercher le contact client
• Être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser
• Suppléer dans ses tâches le Directeur, et faire grandir le restaurant !