Adjoint de Direction Restaurant — Leadership & Évolution

Del Arte; Barjouville; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Prévoyance

Formation e-Learning

Horaires flexibles

Job summary

Del Arte recherche un Adjoint de Direction pour piloter l’activité du restaurant. Vous superviserez les équipes, gérerez les plannings et veillerez à la qualité du service afin d’offrir une expérience client irréprochable.

Vous serez responsable de la gestion des stocks et des coûts, et du déploiement de la stratégie opérationnelle tout en motivant vos collaborateurs et en favorisant une ambiance positive.

Qualifications

• Leader avec expérience confirmée en gestion d’équipe.
• Capacité à prendre des décisions rapidement et efficacement.
• Bonne maîtrise des outils de gestion et de reporting.

Responsibilities

• Superviser les équipes et assurer le bon fonctionnement du restaurant.
• Gérer les plannings et les absences pour optimiser les ressources.
• Contrôler la qualité du service et garantir une expérience client optimale.
• Gérer les stocks, maîtriser les coûts et optimiser les performances.
• Mettre en œuvre la stratégie opérationnelle du restaurant et former les équipes.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Décision rapide

Organisation

Outils de gestion

Job description

Del Arte recherche un Adjoint de Direction pour piloter l’activité du restaurant. Vous superviserez les équipes, gérerez les plannings et veillerez à la qualité du service afin d’offrir une expérience client irréprochable.

Vous serez responsable de la gestion des stocks et des coûts, et du déploiement de la stratégie opérationnelle tout en motivant vos collaborateurs et en favorisant une ambiance positive.