Adjoint de direction - H/F

Louvre-Hotels-Group-e7232232; Tassin-la-Demi-Lune; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Campanile, marque du Louvre Hotels Group, est à la recherche d’un adjoint de direction pour accompagner le directeur d’hôtel et piloter les équipes dans un cadre convivial et professionnel.

Vous serez chargé de superviser les équipes, de suivre le plan d’actions commerciales et d’assurer l’exploitation quotidienne (restauration, séminaire, réception et étages), tout en veillant à la sécurité, à l’hygiène et à la satisfaction client.

Qualifications

• Capacité à animer les équipes et à assurer l’exécution des tâches.
• Rigueur, organisation et respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Anglais opérationnel et maîtrise des outils informatiques.
• Connaissances solides des techniques de gestion hôtelière (revenue management, F&B).
• Expérience en cuisine est requise et appréciée.

Responsabilités

• Superviser et animer les équipes et veiller à l’application de la réglementation.
• Suivre et animer le plan d’actions commerciales de l’hôtel et garantir la satisfaction client.
• Organiser et participer à l’exécution des offres et services (restauration, séminaire, réception et étages) et assurer sécurité & hygiène.
• Contribuer au développement et au suivi des résultats d’exploitation et des stocks.

Connaissances

Capacité à animer les équipes

Adaptation et organisation

Sens du service

Anglais opérationnel

Gestion hôtelière (RMS, F&B)

Description du poste

Description de l'entreprise

La maison des bons moments est faite pour vous : rejoignez Campanile !

Chez Campanile, notre plus grande force, c’est notre équipe. Ici, nous travaillons ensemble, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où chacun est valorisé pour son savoir-être et reconnu pour son savoir-faire.

Campanile est la marque midscale historique de Louvre Hotels Group, acteur majeur de l'hôtellerie mondiale, et compte plus de 400 hôtels.

Description du poste

En tant qu’adjoint de direction, vous êtes le bras droit du directeur d’hôtel et vous contribuer à mener les équipes vers le succès. Si vous l’acceptez, vos missions principales seront les suivantes :

Management

• Superviser et animer les équipes en veillant à la bonne exécution des tâches et à l'application de la réglementation.

Commercialisation & relation client

• Assurer le suivi & animer le plan d'actions commerciales de l'hôtel.
• Garantir la satisfaction des clients.

Exploitation

• Assurer l'organisation & participer à la bonne exécution des offres et services déployés au sein de l'hôtel (restauration, séminaire, réception & étages …).
• Assurer la sécurité des personnes et des locaux ainsi que l’hygiène conformément aux procédures en vigueur et des standards de la Marque.
• Expérience en cuisine est obligatoire (commandes à passer, contrôler les stocks, suivre l'hygiène, aider en cuisine)

Gestion administrative et financière

• Contribuer au développement, au suivi et à l’analyse des résultats d'exploitation et des indicateurs de performance.
• Assurer le suivi des commandes, la comptabilité journalière, les inventaires et la gestion des stocks.

Qualifications

Chez nous, c'est d’abord votre personnalité qui importe. Si cette description vous ressemble, venez nous rejoindre sans hésiter !

• Capacité à animer les équipes
• Capacité d'adaptation, d’organisation et de rigueur
• Sens du service
• Aisance en anglais et avec les outils informatiques
• Connaissances approfondies des techniques de gestion hôtelière (revenue management, F&B…)

Informations supplémentaires

• CDD 39h pendant 3 mois, poste disponible dès que possible. Ensuite possibilité d'un CDI à partir de début 2027.