Chef de rang H/F à Romorantin

La Scaleta; Romorantin-Lanthenay; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

La Scaleta, restaurant italien réputé à Romorantin-Lanthenay, recherche un Chef de rang pour offrir un service soigné, fluide et chaleureux. Vous encadrez l'équipe et veillez à la satisfaction client.

Vous formerez et accompagnerez votre équipe, gérerez la caisse et suivrez les stocks et commandes pour maintenir une expérience gastronomique authentique et efficace en salle.

Qualifications

• Service de haute qualité et polyvalence exigés.
• Contact client actif et personnalisé.
• Leadership et développement de l'équipe.
• Capacité à suppléer le Directeur et faire progresser le restaurant.

Responsabilités

• Veiller au bon déroulement du service.
• Former, accompagner et développer les compétences de l'équipe.
• Assurer la gestion de la caisse.
• Suivre les stocks et les commandes.

Connaissances

Leadership

Service client

Formation d'équipe

Gestion de caisse

Gestion des stocks

Outils

Caisse enregistreuse

Description du poste

Voyagez en Italie sans quitter Romorantin ! Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent à leurs clients une expérience authentique, mêlant saveurs italiennes et convivialité. Notre restaurant est situé en plein cœur de Romorantin, dans une ancienne maison de maître dont la terrasse donne directement sur la place du marché.

Intégrez cette équipe désireuse de faire découvrir à sa clientèle ses pizzas, pastas et spécialités italiennes disponibles sur place, en livraison ou en emporter.

Madison et son équipe recherchent aujourd’hui un Chef de rang pour offrir à nos clients un service soigné, fluide et chaleureux.

Vous êtes organisé, dynamique et avez le goût du service et aimez la gastronomie italienne ? Vous aimez encadrer une équipe, anticiper les besoins des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du repas ? Rejoignez-nous ! En tant que Chef de rang, vous réaliserez les missions suivantes :

• Veiller au bon déroulement du service
• Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe
• Assurer la gestion de la caisse
• Suivre les stocks et les commandes

Les qualités et connaissances requises d'un Chef de rang :

• Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent
• Rechercher le contact client
• Être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser
• Suppléer dans ses tâches le Directeur, et faire grandir le restaurant