Acheteur Approvisionneur Vin – Négociation & Sourcing

Start People; Beaune; On-site; EUR 34,000 - 50,000; Full time

Job summary

Start People recherche un Acheteur/Approvisionneur Vin et Matières Sèches pour une maison historique des vins, fondée en 1955, reconnue pour ses vins effervescents. Vous serez en binôme direct avec le Responsable Achats et participerez à la sélection des matières premières et au pilotage opérationnel des flux.

Sous la supervision du Responsable Achats, vous piloterez l’approvisionnement, la qualité et le sourcing, en collaboration avec les œnologues, et assurerez les suivis administratifs et les

Qualifications

• Formation Bac +3/4 acheteur et expérience viticole souhaitée.
• Bonne connaissance de l'œnologie ou 5 ans d'expérience dans le milieu viticole.
• Connaissance des vins de Bourgogne appréciée.

Responsibilities

• Contribuer aux approvisionnements nécessaires à la production (vins, matières premières).
• Participer à la définition des besoins et à la sélection des produits avec les œnologues.
• Veiller sur les évolutions réglementaires et organisationnelles de la filière.
• Contribuer au sourcing et à la sélection des fournisseurs et les référencer selon le process.
• Envoyer les Cahiers des Charges et veiller à leurs retours signés.
• Veiller à la qualité des vins achetés : dégustation, analyses, traçabilité.
• Formalisation contractuelle des achats.
• Négocier et ordonnancer les plannings de retiraisons (transport citernes).
• Garantir le bon suivi administratif des achats et des fournisseurs.
• Évaluer les fournisseurs/prestataires.

Skills

Négociation

Œnologie

Expérience vinicole

Education

Bac+3/4 acheteur

Job description

Start People recherche un Acheteur/Approvisionneur Vin et Matières Sèches pour une maison historique des vins, fondée en 1955, reconnue pour ses vins effervescents. Vous serez en binôme direct avec le Responsable Achats et participerez à la sélection des matières premières et au pilotage opérationnel des flux.

Sous la supervision du Responsable Achats, vous piloterez l’approvisionnement, la qualité et le sourcing, en collaboration avec les œnologues, et assurerez les suivis administratifs et les