Acheteur Vins Bordeaux – Stratégie achats & Développement

Vitijob; Paris; On-site; EUR 45,000 - 65,000; Full time

Job summary

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search recrute un Acheteur Vins HF à Paris. Vous définissez la stratégie achats, identifiez et développez un réseau de fournisseurs et négociez les conditions d'achat tout en pilotant la rentabilité du portefeuille.

Vous intervenez sur un portefeuille diversifié et collaborez étroitement avec les équipes commerciales pour répondre aux besoins CHR et au marché des vins.

Qualifications

• Formation en commerce/achats ou œnologie.
• Expérience d'au moins 4 ans dans l'achat dans l'univers du vin.
• Connaissance du marché vins et circuits de distribution.
• Bonne connaissance des vins de Bordeaux et de leur environnement.
• Négociation et relation fournisseurs solides.
• Capacité à prendre des décisions dans un environnement dynamique.
• Esprit entrepreneurial et sens du business.

Responsibilities

• Définir et mettre en œuvre la stratégie achats sur le périmètre vins.
• Identifier et développer un réseau de fournisseurs et partenaires.
• Négocier conditions d'achat, prix et volumes.
• Construire et faire évoluer la gamme selon tendances et besoins clients.
• Assurer veille marché et analyse des évolutions.
• Piloter rentabilité du portefeuille et équilibre marge.
• Collaborer avec les équipes commerciales pour l'offre CHR.
• Participer aux dégustations et salons professionnels.

Skills

Négociation

Gestion portefeuille

Veille marché vins

Relation fournisseurs

Autonomie

Esprit entrepreneurial

Education

Bac+6

Job description

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search recrute un Acheteur Vins HF à Paris. Vous définissez la stratégie achats, identifiez et développez un réseau de fournisseurs et négociez les conditions d'achat tout en pilotant la rentabilité du portefeuille.

Vous intervenez sur un portefeuille diversifié et collaborez étroitement avec les équipes commerciales pour répondre aux besoins CHR et au marché des vins.