Acheteur Vins - Stratégie Achats & Négociations Bordeaux

Talentup; Paris; Sur place; EUR 42 000 - 64 000; Plein temps

Résumé du poste

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search recrute pour son client, un grossiste spécialisé dans la distribution de vins auprès des professionnels, un Acheteur Vins HF basé à Paris.

Vous prendrez en charge les achats de vins et contribuerez activement à la construction et à l'évolution de l'offre proposée aux clients, avec un focus sur les vins de Bordeaux. Vous intervenez sur un portefeuille d'appellations diversifié et collaborez étroitement avec les équipes commerciales.

Qualifications

• Formation supérieure en commerce, achats, technologie ou dans le secteur des vins et spiritueux
• Expérience professionnelle d'au moins 4 ans dans une fonction achats dans l'univers du vin
• Bonne connaissance du marché des vins et de ses circuits de distribution
• Bonne connaissance des vins de Bordeaux et de leur environnement économique et commercial
• Solide expérience de la négociation et de la relation fournisseurs
• Autonomie, rigueur et capacité à prendre des décisions dans un environnement dynamique
• Excellent relationnel, aisance dans les échanges avec les fournisseurs et avec les équipes commerciales
• Esprit entrepreneurial, pragmatisme et véritable sens du business

Responsabilités

• Définissez et mettez en uvre la stratégie achats sur votre périmètre, en cohérence avec les attentes du marché et les orientations commerciales de l'entreprise
• Identifiez, sélectionnez et développez un réseau de fournisseurs, domaines, négociants et partenaires
• Négociez les conditions d'achat, les prix, les volumes et les conditions commerciales
• Construisez et faites évoluer la gamme en fonction des tendances de consommation, des attentes des clients et des opportunités de marché
• Assurez une veille permanente sur les marchés du vin, les appellations, les millésimes, les prix et les évolutions de l'offre
• Analysez les courbes de croissance, les évolutions de marché et les performances des différentes références afin d'orienter vos décisions d'achat
• Pilotez la rentabilité de votre portefeuille et veillez à l'équilibre entre développement commercial, disponibilité des produits et niveau de marge
• Travaillez en étroite collaboration avec les équipes commerciales afin de proposer une offre adaptée aux besoins de la clientèle CHR
• Anticipez les évolutions du marché et identifiez les nouvelles opportunités de développement
• Participez aux dégustations, salons et différents rendez-vous professionnels permettant de développer votre connaissance des producteurs et des marchés
• Assurez un suivi régulier des performances de votre portefeuille et formulez les recommandations nécessaires à la Direction

Connaissances

Négociation

Gestion de fournisseurs

Analyse marché vin

Aisance relationnelle

Autonomie

Formation

Formation supérieure en commerce, achats ou vins

Description du poste

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search recrute pour son client, un grossiste spécialisé dans la distribution de vins auprès des professionnels, un Acheteur Vins HF basé à Paris.

Vous prendrez en charge les achats de vins et contribuerez activement à la construction et à l'évolution de l'offre proposée aux clients, avec un focus sur les vins de Bordeaux. Vous intervenez sur un portefeuille d'appellations diversifié et collaborez étroitement avec les équipes commerciales.