Acheteur - Approvisionneur Vins H/F

Start People; Beaune; On-site; EUR 34,000 - 50,000; Full time

Job summary

Start People recherche un Acheteur/Approvisionneur Vin et Matières Sèches pour une maison historique des vins, fondée en 1955, reconnue pour ses vins effervescents. Vous serez en binôme direct avec le Responsable Achats et participerez à la sélection des matières premières et au pilotage opérationnel des flux.

Sous la supervision du Responsable Achats, vous piloterez l’approvisionnement, la qualité et le sourcing, en collaboration avec les œnologues, et assurerez les suivis administratifs et les

Qualifications

• Formation Bac +3/4 acheteur et expérience viticole souhaitée.
• Bonne connaissance de l'œnologie ou 5 ans d'expérience dans le milieu viticole.
• Connaissance des vins de Bourgogne appréciée.

Responsibilities

• Contribuer aux approvisionnements nécessaires à la production (vins, matières premières).
• Participer à la définition des besoins et à la sélection des produits avec les œnologues.
• Veiller sur les évolutions réglementaires et organisationnelles de la filière.
• Contribuer au sourcing et à la sélection des fournisseurs et les référencer selon le process.
• Envoyer les Cahiers des Charges et veiller à leurs retours signés.
• Veiller à la qualité des vins achetés : dégustation, analyses, traçabilité.
• Formalisation contractuelle des achats.
• Négocier et ordonnancer les plannings de retiraisons (transport citernes).
• Garantir le bon suivi administratif des achats et des fournisseurs.
• Évaluer les fournisseurs/prestataires.

Skills

Négociation

Œnologie

Expérience vinicole

Education

Bac+3/4 acheteur

Job description

Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages :

• Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI
• Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées
• Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière
• Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances...
• Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...)

Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start PeopleCDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une de nos 19 000 entreprises clientes. Des milliers d'offres d'emploi sont en ligne tous les jours sur notre site startpeople.fr.

ACHETEUR/APPROVISIONNEUR VINS (H/F)

Maison historique réputée pour ses vins effervescents et son savoir-faire unique depuis 1955, recherche son futur Acheteur / Approvisionneur Vin et Matières Sèches. En binôme direct avec le Responsable Achats, vous serez au coeur de la sélection des matières premières, du suivi de la qualité aux côtés de nos oenologues et du pilotage opérationnel des flux.

Vos missions :-

• Contribuer aux approvisionnements nécessaires à la production (vins, MCR, moût ou autres MP)
• Contribuer (ou aider) aux achats vins en « fûts », bouteilles « tiré-bouché »
• Participer à la définition des besoins et à la sélection des produits en relation avec les oenologues
• Veiller sur les évolutions réglementaires et organisationnelles de la filière en collaboration avec la Direction
• Contribuer au sourcing et à la sélection des fournisseurs, puis les référencer selon process en vigueur
• Envoyer les Cahiers des Charges « vins » et « transport », et veiller à leurs retours signés
• Veiller à la qualité des vins achetés (profil ciblé) : dégustation, analyses, traçabilité
• Formalisation contractuelle des achats
• Effectuer les négociations et l'ordonnancement des plannings de retiraisons (affrètement citernes)
• Etre le garant du bon suivi administratif des achats et des fournisseurs
• Evaluer les fournisseurs/prestatairesIl s'agit d'un poste polyvalent combinant négociation de terrain, dégustations avec les oenologues et pilotage réglementaire de la filière pour la marque.

formation Bac +3/4 acheteur, avec une bonne connaissance de l'oenologie ou une expérience significative (5 ans minimum) dans le milieu viticole. La connaissance des vins de Bourgogne est un plus. Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap