Keittiön vuoromestari – Vantaa!

Tehoa Henkilöstöpalvelut Etelä Oy; Vantaa; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Vakituisen työsuhteen

Kilpailukykyinen palkka

Lisätunteja mahdollisuus

Kehitysmahdollisuudet

Kannustava työyhteisö

Henkilöstön hyvinvointi

Job summary

Tehoa Henkilöstöpalvelut Etelä Oy:n toimittamassa annossa etsitään keittiön vuoromestaria Vantaalle. Tehtävässä vastaat oman työvuorosi kokonaisuudesta sekä keittiön päivittäisestä sujuvuudesta.

Noudatat laatua ja varmistat tasalaatuisen ruoan valmistamisen, koordinoinnit ja yhteistyön muiden ravintolatiimien kanssa. Aikaisempi esihenkilö- tai vuorovastuukokemus katsotaan eduksi.

Tarjoamme vakituisen työsuhteen, kilpailukykyisen palkan ja mahdollisuuden kehittyä ravintola-alan tehtävissä.

Qualifications

• Aikaisempaa kokemusta työskentelystä ammattikeittiössä
• Esihenkilö- tai vuorovastuu
• Hyvät organisointi- ja johtamistaidot
• Vastuullinen ja ratkaisukeskeinen työote
• Hyvä paineensietokyky
• Sujuva suomen kielen taito arjessa ja tilausten hoidossa

Responsibilities

• Keittiötiimin päivittäinen johtaminen ja työn organisointi
• Ruoan laadun ja tasalaatuisuuden varmistaminen
• Työvuoron suunnittelu ja sujuvan yhteistyön varmistaminen
• Tilausten tekemiseen osallistuminen
• Omavalvonnan ja toimintatapojen noudattamisen varmistaminen
• Yhteistyö keittiömestarin ja muun ravintolahenkilökunnan kanssa
• Keittiömestarin sijaistaminen tarvittaessa

Job description

Keittiön vuoromestari Vantaalle

Etsimme keittiön vuoromestaria vakituiseen työsuhteeseen Vantaalle. Haemme tiimiimme ammattitaitoista, vastuullista ja hyvällä asenteella varustettua keittiöalan osaajaa, joka haluaa ottaa seuraavan askeleen urallaan.

Kyseessä on pitkään toiminut ja arvostettu ravintola, joka tunnetaan laadukkaasta ruoastaan, erityisesti pihveistään, sekä erinomaisesta asiakaspalvelustaan. Päivisin ravintolassa tarjoillaan suosittua lounasta ja iltaisin monipuolista à la carte -ruokaa.

Ravintola sijaitsee keskeisellä paikalla Tikkurilassa, hyvien liikenneyhteyksien varrella.

Työnkuva

Vuoromestarina vastaat oman työvuorosi kokonaisuudesta ja keittiön sujuvasta päivittäisestä toiminnasta.

• keittiötiimin päivittäinen johtaminen ja työn organisointi
• ruoan laadun ja tasalaatuisuuden varmistaminen
• työskentelyn tehokkuuden ylläpitäminen myös kiireisissä palvelutilanteissa
• työvuoron suunnittelu ja sujuvan yhteistyön varmistaminen
• tilausten tekemiseen osallistuminen
• keittiön omavalvonnasta ja toimintatapojen noudattamisesta huolehtiminen
• yhteistyö keittiömestarin ja muun ravintolahenkilökunnan kanssa
• keittiömestarin sijaistaminen tarvittaessa

Olet työvuorosi johtaja, mutta samalla aktiivinen osa keittiön tekemistä. Johdat esimerkillä ja pidät huolen siitä, että hyvä tekemisen meininki näkyy myös kiireen keskellä.

Odotamme sinulta

• aikaisempaa kokemusta työskentelystä ammattikeittiössä
• kokemusta tai valmiutta toimia esihenkilö- tai vuorovastuussa
• hyviä organisointi- ja johtamistaitoja
• vastuullista, oma-aloitteista ja ratkaisukeskeistä työotetta
• hyvää paineensietokykyä
• kiinnostusta laadukkaan ruoan valmistamiseen
• hyviä yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja
• sujuvaa suomen kielen taitoa päivittäiseen kommunikointiin ja tilausten hoitamiseen

Aikaisempi kokemus à la carte -keittiöstä, lounastoiminnasta ja pihvien valmistamisesta katsotaan eduksi.

Tarjoamme

• vakituisen työsuhteen vakavaraisessa ja pitkään toimineessa yrityksessä
• täydet tunnti
• kilpailukykyisen, työehtosopimuksen mukaisen palkan
• mahdollisuuden tehdä lisätunteja myös yrityksen muissa toimipisteissä
• vastuullisen ja monipuolisen työn
• mahdollisuuden kehittyä ja edetä ravintola-alan tehtävissä
• ammattitaitoisen ja kannustavan työyhteisön
• työpaikan, jossa henkilöstöstä pidetään aidosti huolta

Ravintola on avoinna viikon jokaisena päivänä lounaasta iltaan, joten työvuoroja on tarjolla kaikkina viikonpäivinä.

Lisätiedot

[e-mail]

Työsuhde

Työsuhde: Työsuhde

Palkka

Palkka: Muu

Paikat

Paikkoja: 1

Lähde

Lähde: Työmarkkinatori

Osaamisalue

Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala