Keittiön vuoropäällikkö Vantaalle

Compass Group Finland; Vantaa; On-site; EUR 31,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Työkengät kerran vuodessa

Kattava työterveyshuolto

Epassi -rahaa 150 € koeajan jälkeen

Tiimisi tukeminen laumabudjetilla

Henkilökunta-alennukset

Job summary

Compass Group Finlandin Vantaalla haetaan keittiön vuoropäällikköä, joka vastaa lounaan valmistuksesta ja erikoisruokavalioista sekä ruokalistasuunnittelusta. Päätehtäviin kuuluu tilauksien teko, tavaran vastaanotto ja päivittäinen keittiön johtaminen.

Työaika on arkisin noin 6.30–15, ja palkka määräytyy kokemuksen ja koulutuksen mukaan. Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen Vantaan toimipaikassa.

Qualifications

• Odotamme sinulta ravintola-alan koulutusta ja vahvaa kokemusta esihenkilötyöstä sekä (edustus)ruoan valmistuksesta.

Responsibilities

• Päätehtävä on lounaan ja erikoisruokavalioiden valmistus, ruokalistasuunnittelu, raaka-ainetilausten tekeminen ja tavaran vastaanotto.
• Keittiön päivittäinen johtaminen, edustustuotteiden valmistus, omavalvonta ja puhtaanapito.

Skills

Esihenkilötyö

Asiakaspalvelu

Hygieniapassi

Suomen kielen taito

Education

Ravintola-alan koulutus

Job description

Hellurei Vantaa! Laumaamme kaivataan nyt keittiön vuoropäällikköä

Jos sinulle arvot ovat rehellisyys, avoimuus, luottamus ja turvallisuus – liity laumaan, jossa ammattiasi ja luonnettasi arvostetaan.

• Food&Co ravintola 1.savu, Ensimmäinen savu 2, 01510 Vantaa
• Työsuhteen muoto vakituinen ja kokoaikainen, aloitus 21.9. tai sopimuksen mukaan
• Pääsääntöinen työaika arkipäivisin 6.30-15
• Palkkaa tehtävästä maksamme kokemuksesi ja koulutuksen mukaan 2800-3000 €/kk

Meidän laumamme tarjoaa elämyksiä päivittäin
Toimipaikkamme on kaikille avoin ravintola Vantaalla. Ravintolassa tarjoilemme herkullista lounasta päivittäin noin 150-230 hengelle. Lisäksi valmistamme erilaisiin tilanteisiin kokous- ja tilaustarjoiluja sekä kahvilatuotteita.Tehtävämme on tukea asiakkaidemme hyvinvointia ja työssä jaksamista.
Meidän tehokas 4 hengen tiimimme puhaltaa yhteen hiileen. Tiimityö on meille tärkeää.

Keittiön vuoropäällikkönä haluat luoda ja toteuttaa uusia tapoja hurmata asiakkaamme. Päätehtäväsi on lounaan sekä erityisruokavalioiden valmistusta, ruokalistasuunnittelua, raaka-ainetilauksien tekemistä ja tavaran vastaanottoa. Lisäksi työtehtävääsi kuuluu keittiön päivittäistä johtamista, edustustuotteiden valmistusta ja omavalvontaa sekä puhtaanapitoa.

Näillä ominaisuuksilla pärjäät tehtävässä ja hymy ei hyydy
Sinulla on hymy herkässä tilanteesta riippumatta, eikä sormi mene suuhun kiireen keskellä eikä uusien tilanteiden sotkiessa arjen kulkua.
Odotamme sinulta ravintola-alan koulutusta ja vahvaa kokemusta (edustus)ruoan valmistuksesta ja esihenkilötyöstä. Aikaisempi kokemus erikosruokavalioiden valmistuksesta, tavarantilauksesta ja tuotannonohjausjärjestelmästä katsotaan eduksi. Tarvitset työssäsi hygieniapassin ja hyvän suomen kielen taidon ja dieettiosaamista.
Tarjolla tänään – mahtava lauma
Meillä panostetaan laadukkaaseen työnjohtoon. Esihenkilösi Katja ja koko laumasi varmistavat, että saat hyvän perehdytyksen ja onnistut työssäsi. Compassilla on mahdollisuus päästä työskentelemään myös muissa toimipaikoissa ja oppimaan uutta.
Tarjoamme sinulle hyvät henkilöstöedut:

• Työkengät kerran vuodessa
• Kattavan työterveyshuollon
• Epassi -rahaa 150 € koeajan jälkeen
• Tuemme tiimisi yhdessä laumarahalla
• Henkilökunta-alennuksen avoimissa ravintoloissamme ja tapahtumataloissamme

Lue meistä lisää: uracompassilla.fi

Lisätiedot

• Työsuhde: Työsuhde
• Palkka: Muu
• Paikkoja: 1
• Lähde: Työmarkkinatori
• Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala