Kahvilavastaava

Sodexo Oy; Helsinki; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Perehdytys ja työvaatteet

Kouluttautuminen ja urakehitys

24/7 työterveyspalvelut

Tulospalkkio (vuosittain)

Henkilöstöedut: Epassi sekä muistamis-

Job summary

Sodexo Oy etsi kahvilavastaavaa Helsingin keskustaan vastaamaan korkeatasoisen toimiston asiakaskahvilan päivittäisestä toiminnasta. Tehtävässä korostuvat erinomainen palvelu, visuaalinen silmä ja organisaatiokyky.

Vastaat esillepanosta, saatavuudesta ja laadukkaasta yleisilmeestä sekä teet tiivistä yhteistyötä keittiön ja edustustarjoilutiimin kanssa. Työ on kokoaikainen ja vakituinen, pääasiassa arkipäivisin.

Responsibilities

• Vastaamaan asiakaskahvilan päivittäisestä toiminnasta ja sen sujuvuudesta.
• Huolehtimaan aamiaisen, lounaan ja muiden kahvilatuotteiden houkuttelevasta ja viimeistellystä esillepanosta.
• Seuraamaan tuotteiden saatavuutta ja menekkiä sekä huolehtimaan täydennyksestä ja hävikin hallinnasta.
• Varmistamaan tuotteiden tuoreuden, laadun ja asianmukaisen käsittelyn koko päivän ajan.
• Huolehtimaan kahvilan siisteydestä, järjestyksestä ja viihtyisyydestä.
• Tarjoamaan ystävällistä ja ammattitaitoista palvelua vaativassa asiakasympäristössä.
• Noudattamaan elintarviketurvallisuuden, hygienian ja omavalvonnan vaatimuksia.
• Kehittämään uutta palvelukokonaisuutta yhdessä keittiön ja muun tiimin kanssa.

Job description

Kahvilavastaava Helsingin ytimeen – luomaan ensiluokkaisia kahvilakokemuksia

Haluatko olla mukana rakentamassa jotain uutta?

Haemme kahvilavastaavaa Helsingin keskustaan uuteen asiakkuuteemme vastaamaan korkeatasoisen toimiston asiakaskahvilan päivittäisestä toiminnasta. Tässä tehtävässä pääset hyödyntämään palveluosaamistasi, visuaalista silmääsi ja organisointikykyäsi ympäristössä, jossa laatu, viimeistelty esillepano ja ensiluokkainen asiakaskokemus ovat keskiössä.

Kahvilan monipuolinen valikoima kattaa aamiaisen, lounaan ja kahvilatuotteet. Tarjolla on muun muassa Bowl Bar, smoothieita, tuorepuristettuja mehuja, lämpimiä croissanteja, keittoa, runsas salaattibaari, täytettyjä leipiä, leivonnaisia ja muita tuoreita herkkuja. Kahvilavastaavana huolehdit tuotteiden houkuttelevasta esillepanosta, saatavuudesta ja laadukkaasta yleisilmeestä koko päivän ajan. Et valmista tuotteita itse, vaan vastaat niiden täydentämisestä, tuoreudesta ja edustavasta esillepanosta. Työskentelet itsenäisesti ja teet tiivistä yhteistyötä ammattitaitoisen keittiö- ja edustustarjoilutiimin kanssa. Tukenasi työssä on keittiömestari.

• Vastaamaan asiakaskahvilan päivittäisestä toiminnasta ja sen sujuvuudesta.
• Huolehtimaan aamiaisen, lounaan ja muiden kahvilatuotteiden houkuttelevasta ja viimeistellystä esillepanosta.
• Seuraamaan tuotteiden saatavuutta ja menekkiä sekä huolehtimaan täydentämisestä ja hävikin hallinnasta.
• Varmistamaan tuotteiden tuoreuden, laadun ja asianmukaisen käsittelyn koko päivän ajan.
• Huolehtimaan kahvilan siisteydestä, järjestyksestä ja viihtyisyydestä.
• Tarjoamaan ystävällistä ja ammattitaitoista palvelua vaativassa asiakasympäristössä.
• Noudattamaan elintarviketurvallisuuden, hygienian ja omavalvonnan vaatimuksia.
• Kehittämään uutta palvelukokonaisuutta yhdessä keittiön ja muun tiimin kanssa.

Etsimme sinua, joka

• Sinulla on kokemusta kahvila-, ravintola- tai muusta korkeatasoisesta asiakaspalvelutyöstä.
• Sinulla on erinomainen palveluasenne ja kyky kohdata asiakkaat luontevasti ja ammattimaisesti.
• Sinulla on visuaalista silmää ja taitoa luoda houkutteleva, siisti ja viimeistelty esillepano.
• Työskentelet itsenäisesti, oma-aloitteisesti ja järjestelmällisesti sekä osaat ennakoida arjen tilanteita.
• Sinulla on hyvät organisointi- ja yhteistyötaidot sekä kyky ylläpitää korkeaa laatutasoa myös kiireessä.
• Ymmärrät tuoreuden, elintarvikehygienian, omavalvonnan ja hävikin hallinnan merkityksen.
• Kommunikoit sujuvasti suomeksi ja pystyt palvelemaan myös englanniksi. (Good Finnish language skills, and you also provide service in English.)

Miksi meille?

Tämä ei ole vain kahvilatyö – pääset rakentamaan uuden asiakkuuden palvelukokonaisuutta ja vaikuttamaan siihen, millaisena asiakkaat kokevat kahvilan joka päivä.

Tarjoamme sinulle vastuullisen ja itsenäisen roolin korkeatasoisessa asiakasympäristössä, mahdollisuuden kehittää kahvilan toimintaa alusta alkaen sekä ammattitaitoisen tiimin tuen.

Tarjoamme sinulle:

• Kattavan perehdytyksen ja työvaatteet.
• Mahdollisuuksia ammatilliseen kehittymiseen, kouluttautumiseen ja uralla etenemiseen kansainvälisessä yrityksessä.
• Nykyaikaiset työterveyspalvelut ympäri vuorokauden.
• Mahdollisuuden vuosittaiseen tulospalkkioon.
• Kattavat henkilöstöedut, kuten Epassin sekä merkkipäivä- ja palvelusvuosimuistamiset.

Tehtävä on kokoaikainen ja vakituinen. Työaika on pääsääntöisesti arkisin klo 7.30–15.00. Tapahtumat ja edustustilaisuudet voivat edellyttää työskentelyä myös iltaisin ja viikonloppuisin. Palkkaus ja työn aloitus sovitaan erikseen.

Jos nautit laadukkaasta asiakaspalvelusta, sinulla on silmää kauniille esillepanolle ja haluat vastata itsenäisesti korkeatasoisen kahvilan toiminnasta, tämä tehtävä voi olla juuri sinua varten.

Lue lisää Sodexon henkilöstöetuusohjelmastamme Vita by Sodexo, uratarinoista ja arvoista.

Sodexo yrityksenä Sodexolla rakennamme parempaa arkea ja parempaa elämää kaikille. Toimimme 43 maassa ja palvelemme yli 80 miljoonaa asiakasta päivittäin ruoka-, toimitila- ja kiinteistöpalveluilla.

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala