Diettikokki Turkuun

Sodexo Oy; Turku; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Joustava ja kannustava työympäristö

Säännölliset työajat

Kilpailukykyinen palkan

Kouluttautumis- ja kehittymismahdollis

Urakehitys kansainvälisessä yrityksess

Kattava perehdytys ja työvaatteet

Nykyiset työterveyspalvelut 24/7

Vuosittainen tulospalkkio

ePassi-edut

Merkkipäivä- ja palvelusvuosimuistamis

Job summary

Sodexo Oy Turussa etsii dieettikokkia vakituiseen työsuhteeseen hoivakohteemme asiakkaiden aterioiden valmistamiseen. Työ koostuu keskitetyn aterian Cook and Chill -menetelmästä sekä pakkaamisesta ja laadunvalvonnasta.

Vaatimuksena on soveltuva alan koulutus ja kokemus hoiva-aterioiden valmistamisesta. Työ painottuu itsenäiseen työskentelyyn ja tiimityöskentelyyn sekä erityisruokavalioiden huomioimiseen.

Qualifications

• Soveltuva alan koulutus (kokki/diettikokki/suurtalouskokki).
• Kokemusta hoiva-aterioiden valmistamisesta.
• Erityisruokavalioiden sekä Cook and Chill -ruoanvalmistusmenetelmän tuntemus.
• Hyvät yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot sekä kyky työskennellä itsenäisesti.
• Hyvä suomen kielen taito.

Responsibilities

• valmistat päivittäin laadukkaita aterioita Cook and Chill -menetelmällä
• pakkaat lähtevät ateriat ja huolehdit niiden toimitusvalmiudesta
• vastaat osaltasi laadunvalvonnasta, kuten omavalvonnasta, tuotetuntemuksesta ja ruokien maistamisesta
• valmistat erityisruokavalioita asiakkaiden tarpeiden mukaisesti

Skills

Cook and Chill -ruoanvalmistus

Erityisruokavalioiden tuntemus

Hyvät yhteistyö- ja vuorovaikutustaid0

Itsenäinen työote ja organisointi

Suomen kielen taito

Education

Kokin koulutus / diettikokki / suurtalouskokki

Job description

Tule osaksi Sodexo-tiimiä Turkuun! Etsimme dieettikokkia toimipisteeseemme, jossa valmistamme aterioita hoivakohteemme asiakkaille.

Valmistamme ateriat keskitetysti, minkä jälkeen ne pakataan ja toimitetaan asumispalveluyksikköön. Työsi tukena on ammattitaitoinen ja mukava ravintolaesihenkilö.

Millaista työsi on?

• valmistat päivittäin laadukkaita aterioita (välipalat, lounaat ja päivälliset) Cook and Chill -ruoanvalmistusmenetelmällä
• pakkaat lähtevät ateriat ja huolehdit niiden laadukkaasta toimitusvalmiudesta
• vastaat osaltasi laadunvalvonnasta, kuten omavalvonnasta, tuotetuntemuksesta ja ruokien maistamisesta
• valmistat erityisruokavalioita asiakkaiden tarpeiden mukaisesti.

Mitä toivomme sinulta?

• soveltuvaa alan koulutusta (esim. kokki, diettikokki tai suurtalouskokki)
• kokemusta hoiva-aterioiden valmistamisesta
• erityisruokavalioiden sekä Cook and Chill -ruoanvalmistusmenetelmän tuntemusta
• hyviä yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja
• kykyä työskennellä myös itsenäisesti sekä organisoida omaa työtäsi tehokkaasti
• hyvää suomen kielen taitoa, sillä tehtävässä käsitellään erityisruokavalioita ja ruokaturvallisuuteen liittyviä ohjeita

Mitä tarjoamme sinulle?

Sodexolla työskentely on enemmän kuin työpaikka. Se on mahdollisuus olla osa jotain suurempaa. Meillä sinua arvostetaan omana itsenäsi, ja työsi vaikuttaa konkreettisesti ihmisten arkeen ja hyvinvointiin.

Tarjoamme sinulle:

• joustavan ja kannustavan työympäristön
• säännölliset työajat
• kilpailukykyisen palkan
• mahdollisuuksia kouluttautua ja kehittyä ammatillisesti
• urakehitysmahdollisuuksia kansainvälisessä yrityksessä
• kattavan perehdytyksen ja työvaatteet
• nykyaikaiset työterveyspalvelut 24/7
• mahdollisuuden vuosittaiseen tulospalkkioon
• ePassi-edun sekä merkkipäivä- ja palvelusvuosimuistamiset.

Lue lisää Sodexon henkilöstöetuusohjelmastamme Vita by Sodexo, uratarinoita ja arvoista

Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen. Työ alkaa sopimuksen mukaan marras-joulukuun vaihteessa. Työvuorot sijoittuvat pääsääntöisesti arkipäiville klo 6.00-16.00 välille.

Huomioithan, että käsittelemme vain sähköisen rekrytointijärjestelmän kautta jätetyt hakemukset. Aloitamme haastattelut jo hakuaikana, joten kannattaa hakea mahdollisimman pian.

Sodexo yrityksenä

Sodexolla rakennamme parempaa arkea ja parempaa elämää kaikille. Olemme yksi maailman johtavista elämänlaatua parantavien palveluiden tarjoajista. Toimimme 45 maassa ja palvelemme päivittäin yli 80 miljoonaa asiakasta ruoka-, toimitila- ja kiinteistöpalveluiden parissa.

Katso video Sodexon missiosta

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala