Kahvilapäällikkö, Hämeenlinna

Espresso House Finland Oy; Hämeenlinna; On-site; EUR 32,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Kiinteä palkkalisä 2900–3100 €/kk

50% alennus ruoka- ja juomatuotteista

Job summary

Espresso House Finland Oy Hämeenlinnassa etsii Coffee Shop Manageria eli kahvilapäällikköä, jolla on aiempaa esihenkilötyökokemusta sekä näyttöä kahvilan tai ravintolan tulosvastuullisista tehtävistä. Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen (37,5 h/vk) ja sisältää monipuolisen vuorotyön sekä viikonloput.

Kahvilan operatiivinen johto kattaa henkilöstön, toiminnan, tuotteet ja palvelun kehittämisen sekä tiimin motivoimisen arvojemme mukaisesti.

Qualifications

• Aikaisempaa esihenkilötyöstä kokemusta.
• Näyttöä kahvilan tai ravintolan tulosvastuullisista tehtävistä.
• Ymmärrät ihmisten hyvinvointia ja osaat motivoida tiimiä.
• Kyky hallita vuoroja ja vastata operatiivisesta toiminnasta.

Responsibilities

• Vastaat oman kahvilasi henkilöstöstä, toiminnasta, tuotteista ja palvelusta Espresso Housen arvojen mukaan.
• Johdat ja kehität myyntiä sekä asiakaskokemusta.
• Jakat työtehtävät, suunnittelet vuorot, huolehdit laitteiden kunnossapidosta ja ratkot haastavat tilanteet.
• Motivoit tiimiä ja panostat henkilöstön hyvinvointiin ja jatkuvaan kehittämiseen.

Job description

Katsooko peilistä esihenkilötyön ja ravintola-alan ammattilainen? Etsitkö uusia haasteita ja työskentelyä nopeatempoisessa ympäristössä, jossa tylsyys ei kuulu työnkuvaan? Rakastatko vastuunottamista ja saatko kiksejä asiakkaiden odotusten ylittämisestä?
Mikäli vastasit kyllä, jatka lukemista! Haemme nyt Hämeenlinnan kahvilaamme uutta Coffee Shop Manageria eli kahvilapäällikköä. Etsimme tehtävään henkilöä, jolla on aikaisempaa kokemusta esihenkilötyöstä ja näyttöä kahvilan tai ravintolan tulosvastuullisista tehtävistä. Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen (37,5 h/vk), ja siihen sisältyy työvuoroja kahvilan kaikkina eri aukioloaikoina: varhaisista aamuista myöhäisiin iltavuoroihin ja toki myös viikonloppuisin.

Coffee Shop Managerin työnkuva

Meillä tulosvastuullisena kahvilapäällikkönä eli Coffee Shop Managerina vastaat kokonaisvaltaisesti oman kahvilasi henkilöstöstä, toiminnasta, tuotteista ja palvelusta Espresso Housen arvojen ja toimintamallien mukaisesti. Vastaat kahvilasi operatiivisesta toiminnasta ja sen kehittämistoimenpiteistä huolehtien esimerkiksi myynnin ja palvelun kehittämisestä, työtehtävien jakamisesta, työvuorosuunnittelusta, tilauksista, laitteiden kunnossapidosta ja erilaisten haastavien tilanteiden ratkomisesta kahvilassasi. Tärkein osa tehtävääsi on kuitenkin motivoida tiimiä sekä panostaa hänen hyvinvointiinsa ja osaamisen kehittämiseen päivittäisellä tasolla.
Kurkkaa lla olevasta videosta, mitä Sofia kertoo työtehtävistään kahvilapäällikkönä!

Mitä tarjoamme sinulle

• Kattavan perehdytyksen: Managerien perehdytyksessä käydään vaiheittain läpi kaikki kahvilan käytännön työtehtäviin sekä johtamiseen liittyvät osa-alueet. Jokaiselle uudelle esihenkilöllemme laaditaan henkilökohtainen perehdytyssuunnitelma sekä nimetään oma mentori. Tuemme jatkuvaa oppimista myös perehdytyksen jälkeen mm. kahvilapäälliköiden yhteisissä koulutuspäivissä sekä EH-akatemiassamme.
• Loistavat uramahdollisuudet: Kun olet oppinut nykyisen työtehtäväsi ja näyttänyt siinä kykysi, on sinulla mahdollisuus edetä seuraavalle ura-askeleelle. Tarjoamme kunnianhimoisille ja tuloksia osoittaneille esihenkilöillemme uusia haasteita esimerkiksi suuremmissa yksiköissä, kehitysprojekteissa tai vaativammissa rooleissa.
• Mahtavat kollegat ja energisen tiimin: meillä on hauskaa töissä!
• Välittävän kulttuurin ja merkityksellisen työn: meille kaikki ovat tervetulleita ja teemme aidosti töitä vastuullisuuden eteen sekä haluamme toiminnallamme vaikuttaa kestävämpään tulevaisuuteen. Katso täältä, miten vastuullisuus näkyy toiminnassamme: https://fi.espressohouse.com/vastuullisuus.
• Palkka ja edut: Maksamme työehtosopimuksen taulukkopalkan päälle erikseen sovittavan kiinteän lisän, jolloin aloituspalkkasi on 2900–3100 €/kk. Lisäksi työntekijämme saavat mm. 50%-alennuksen ruoka- ja juomatuotteistamme.

Tehtävässä onnistut parhaiten, jos

• Sinulla on aikaisempaa kokemusta esihenkilötyöstä ja näyttöä kahvilan tai ravintolan tulosvastuullisista tehtävistä.
• Ymmärrät ihmisten kokonaisvaltaista hyvinvointia ja osaat motivoida tiimiäsi olemalla innostava ja positiivinen esikuva.
• Osaat liiketoiminnan tunnusluvut sekä seuraat asetettuja tavoitteita ja niiden saavuttamista.
• Haluat kehittää toimintaamme ja viihdyt monipuolisissa työtehtävissä.
• Sinulla on hyvät vuorovaikutustaidot, ratkaisukeskeisyyttä, joustavuutta ja hyvää paineensietokykyä.
• Sinulla on ajantasaiset tietotekniset taidot
• Puhut ja kirjoitat sujuvasti suomea: ohjeistuksemme, koulutuksemme sekä tiimiemme työkieli ovat pääasiassa suomeksi.

Espresso House on Pohjoismaiden ja Suomen suurin kahvilaketju. Meillä on yhteensä noin 500 kahvilaa viidessä eri maassa. Suomessa kahvilamme ovat läsnä melkein kolmellakymmenellä eri paikkakunnalla ja meillä työskentelee 850 intohimoista kahvin ammattilaista!

Työsuhde: Työsuhde

Palkka: Muu 2900-3100

Työskentelyaika: Vuorotyö

Paikkoja: 1

Lähde: Työmarkkinatori

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala