Kahvilapäällikkö Lahden sairaalan kahvilaan

Compass Group Finland; Lahti; On-site; EUR 27,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Työkengät

Epassi-rahasto

Henkilöstöedut

Kattava työterveyshuolto

Laumaraha

Job summary

Compass Group Finland etsii kahvilapäällikköä Lahden keskussairaalaan vastaamaan kahvilan toiminnasta osana savuttomia tiloja. Tehtävä sisältää esihenkilö- ja tiimijohtamisen, vuorosuunnittelun sekä myynnin kehittämisen yhdessä esihenkilön kanssa.

Tarjoamme kilpailukykyisen palkan, kattavan henkilöstöedun paketin sekä mahdollisuuden kehittyä laumansajohtajana. Työaika on arkipäivisin ja ravintolasopimus alkaa myöhemmin.

Qualifications

• Työssä vaaditaan johtamista, rekrytointia ja perehdyttämistä sekä työhyvinvoinnin tukemista.
• Vahva asiakaspalvelu- ja myyntiosaaminen sekä organisointikyky.
• Kahvilaympäristön ja automaattimyynnin kokemus katsotaan eduksi.
• Dataan perustuvaa valikoimasuunnittelua ja kehittämistä edellytetäänkin etuksesi.

Responsibilities

• työvuorosuunnittelu
• henkilöstöjohtaminen, kuten rekrytointi, perehdytys sekä työhyvinvoinnin tukeminen
• varastonhallinta ja hankinnat, sisältäen tilausten tekemisen, hävikin seurannan ja inventaariot
• tarjousyhtöjen käsittely, aktiivinen myyntityö, hinnoittelu, suunnittelu ja toteutus
• palautteiden käsittely sekä asiakaskokemuksen parantaminen
• myynnin ja toiminnan kehittäminen yhdessä esihenkilösi kanssa
• raportointi ja kustannusten hallinta
• laadun, hygienian ja turvallisuuden varmistaminen
• osallistuminen operatiiviseen työhön, myös automaattien täyttö

Skills

Johtaminen

Asiakaspalvelu

Myyntityö

Tiimityöskentely

Organisointi

Education

Alan koulutus

Tools

IT-taidot

Job description

Tervehdys Lahti! Etsimme KAHVILAPÄÄLLIKKÖÄ

Jos sinulle tärkeitä arvoja ovat rehellisyys, avoimuus, luottamus ja turvallisuus – liity laumaan, jossa ammattitaitoasi ja luonnettasi arvostetaan.

Työpaikasta:

• Lahden keskussairaalan kahvila
• Tehtävä on kokoaikainen ja vakituinen
• Palkkaa tehtävästä maksamme kokemuksesi ja koulutuksesi mukaan 2400 €-2800 €/kk
• Sinun työaikasi on pääsääntöisesti arkisin klo 7.00-17.00 välillä.
• Kahvila palvelee ma-pe klo 7.30-18.15, la klo 10.30-16.00, su klo 11.30-17.00
• Työt alkavat 1.12.2026, ravintolasopimus alkaa 1.1.2027
• Työpaikka on savuton

Tarjolla huippulauma

Haemme reippaaseen kahdeksan hengen tiimiimme osaavaa esihenkilöä. Tarjoamme päivittäin salaattilounaan buffetista sekä kahvilatuotteita sairaalan henkilökunnalle, vierailijoille sekä potilaille. Huolehdimme myös edustustilaisuuksista tilauksesta. Ammattitaitoisessa tiimissämme teemme hommia hyvällä asenteella, aina on tilaa huumorille, mutta laadusta ei tingitä.

Vastaat työssäsi kahvilan toiminnasta yhdessä osaavan tiimisi kanssa. Viimeistelette ja tarjoilette kahvilan tuotteet, laitatte esille salaattilounaan sekä valmistatte ja tarjoilette edustustarjoilut luotettavasti ja laadukkaasti sekä palvelette asiakkaita hymyssä suin.

Tee laumasta kokoaan suurempi

Vastaat yhdessä esihenkilösi kanssa kahvilan tuloksellisesta toiminnasta sekä asiakasyhteistyöstä ja sopimuksen toteumisp

Myös henkilöstön laumanjohtajana toimiminen on tärkeä osa tehtävääsi. Pääset ottamaan vastuuta laumasi hyvinvoinnista sekä turvallisuudesta ja johdat heitä itsenäisesti. Apuna työssäsi on osaava oma laumasi sekä esihenkilösi.

Työtehtäviisi kuuluu muun muassa:

• työvuorosuunnittelu
• henkilöstöjohtaminen, kuten rekrytointi, perehdytys sekä työhyvinvoinnin tukeminen
• varastonhallinta ja hankinnat, sisältäen tilausten tekemisen, hävikin seurannan ja inventaariot
• tarjousyhtöjen käsittely, aktiivinen myyntityö, hinnoittelu, suunnittelu ja toteutus
• palautteiden käsittely sekä asiakaskokemuksen parantaminen
• myynnin ja toiminnan kehittäminen yhdessä esihenkilösi kanssa
• raportointi ja kustannusten hallinta
• laadun, hygienian ja turvallisuuden varmistaminen
• osallistuminen operatiiviseen työhön, myös automaattien täyttö

Näillä ominaisuuksilla pärjäät tehtävässä ja hymy ei hyydy

Sinulla on tehtävään sopiva alan koulutus ja joustava asenne uuden oppimiseen. Aiempi kokemus sairaalaympäristöstä, myyntiautomaattien tuntemus sekä kahvilaympäristön tai lounasravintolan työkokemus lasketaan eduksesi. Iso plussa on aiempi kokemus dataan perustuvasta valikoimasuunnittelusta ja valikoiman kehittämisestä niin kahvilassa kuin automaattimyynnissä.

Olet innostava ja tasapuolinen laumanjohtaja ja johdat laumaasi omalla positiivisella esimerkilläsi aina huippusuorituksiin. Asiakkaiden kanssa toimiminen on sinulle luontaista.

Sinulla on erinomaiset vuorovaikutus- ja asiakaspalvelutaidot sekä joustava ja positiivinen asenne. Olet organisointikykyinen etkä pelkää tarttua käytännön työhön. Sinulla on järjestelmäosaamista sekä riittävät it-taidot ja kommunikoit sujuvasti suomeksi sekä tarvittaessa englanniksi.

Löydä oma laumasi

Olemme luotettava ja vakaa työnantaja ja haluamme pitää huolta sinun onnistumisestasi ja osaamisestasi. Huolehdimme turvallisesta työympäristöstä ja takaamme, että toimimme sinulle vastuullisena työnantajana. Esihenkilösi ja laumasi huolehtivat, että sinut perehdytetään hyvin. Lisäksi talossamme toimii kaikkien toimipaikkojen keskitetty tukiorganisaatio, jolta saat aina apua. Pääset heti työsuhteesi alussa osallistumaan Esihenkilöiden perehdytyspäivään, jossa saat hyvän startin työhösi. Compass-lauma ympärilläsi tukee kehittymistäsi ja menestymistäsi.

Tarjoamme sinulle hyvät henkilöstöedut, kuten:

• työkengät kerran vuodessa
• Epassi -rahaa 150 € koeajan täytyttyä
• henkilökunta-alennuksen tapahtumataloissa ja avoimissa ravintoloissa
• kattavan työterveyshuollon
• tuemme laumasi yhdessä tekemistä laumarahalla

Lisätietoja tehtävästä antaa asiakkuuspäällikkö Marita Heininen. [e-mail], p. 050 300 5551, 13.10. klo 11-11.30. 19.10. klo 11-11.30

Työsuhde: Työsuhde

Palkka: Muu

Paikkoja: 1

Lähde: Työmarkkinatori

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala