Ateriapalvelupäällikköä , Oulu

Sodexo Oy; Kiiminki; On-site; EUR 70,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Kilpailukykyinen palkka

Monipuoliset koulutukset ja urakehitys

Vastuullinen ja näkyvä rooli

Job summary

Sodexo Oy hakee kokenutta ateriapalvelupäällikköä vastaamaan hoivapalveluidemme operatiivisesta johtamisesta Pohjois-Suomessa. Työoletus sijaitsee Oulussa ja sisältää matkustamista alueen kohteisiin sekä vahvaa esihenkilöjohtamista.

Vaatimukset: korkeakoulututkinto tai vastaava osaaminen, 3+ vuoden esihenkilökokemus sekä syvä osaaminen ravitsemus- ja ruokapalveluprosesseista. Tarjolla on monipuoliset koulutusmahdollisuudet ja kilpailukykyinen palkka sekä mahdollisuus tulospalkkioon.

Qualifications

• Soveltuva korkeakoulututkinto tai vastaava osaaminen.

Responsibilities

• Vastaat hoivakohteiden ruokapalveluiden operatiivisesta johtamisesta Pohjois-Suomessa.
• Johdat ja tuet esihenkilöitä sekä varmistat henkilöstön hyvinvoinnin ja osaamisen.
• Vastaat taloudellisesta tuloksesta, kannattavuudesta ja budjettien toteutumisesta.
• Kehität toimintatapoja, palveluprosesseja ja asiakaskokemusta yhteistyössä asiakkaiden kanssa.
• Rakennat pitkäjänteisiä asiakassuhteita ja toimit tiiviissä yhteistyössä asiakkaiden kanssa.
• Varmistat vastuulliset toimintatavat sekä turvallisuus-, laatu- ja hygieniavaatimusten toteutumisen.
• Osallistut tarvittaessa keittiötyöhön ja ruoan valmistukseen.

Skills

Johtaminen

Asiakassuhteet

Taloudellinen vastuu

Ravitsemussuositukset

Käytännön keittiötyö

Matkustusvalmius

Suomen kielen taito

Education

Korkeakoulututkinto tai vastaava osaaminen

Tools

Hygieniapassi

Ajokortti

Työturvallisuuskortti

Alkusammutuskoulutus

Job description

Hyvä ruoka on hoivassa päivän kohokohta, hyvinvoinnin perusta ja usein päivän odotetuin hetki. Tule mukaan johtamaan palveluita, joilla on aidosti iso merkitys ja jotka näkyvät asiakkaidemme arjessa joka päivä!
Toimintamme laajentuessa haemme nyt kokenutta ateriapalvelupäällikköä vastaamaan hoivapalveluidemme operatiivisesta johtamisesta Pohjois-Suomessa. Työpisteesi sijaitsee Oulussa, ja tehtävään sisältyy matkustamista alueen kohteissa.
Aloitat tehtävässä osana vakiintunutta asiakkuutta, jossa pääset perehtymään toimintaamme ja rakentamaan vahvan pohjan laajemman vastuualueen haltuunottoon. Tavoitteena on ottaa vastuullesi Pohjois-Suomen hoivakohteita ja varmistaa palveluidemme korkea laatu, asiakastyytyväisyys sekä sujuva arki kaikissa toimipaikoissa.
Vastaat hoivakohteiden ruokapalveluiden toiminnasta ja laadusta, johdat ja kehität toimintaa sekä perehdytät uusia työntekijöitä. Olet aktiivisesti läsnä kohteissa tukemassa henkilöstöä ja osallistut tarvittaessa myös keittiötyöskentelyyn.
Saat mahdollisuuden tukea esihenkilöiden onnistumista, varmistaa laadukkaat ateria- ja ruokapalvelut sekä jättää oman kädenjälkesi työhön, jolla on aitoa vaikutusta asiakkaidemme hyvinvointiin joka päivä.
Tehtäväsi

Tehtäväsi

• – Vastaat Pohjois-Suomen hoivakohteiden ruokapalveluiden operatiivisesta johtamisesta, kehittämisestä sekä palveluiden laadun, asiakastyytyväisyyden ja sopimusten mukaisen palvelutuotannon toteutumisesta
• – Johdat ja tuet kohteiden esihenkilöitä sekä varmistat henkilöstön hyvinvoinnin, osaamisen ja onnistumisen työssään
• – Vastaat kohteiden taloudellisesta tuloksesta, kannattavuudesta ja budjettien toteutumisesta
• – Kehität toimintatapoja, palveluprosesseja ja asiakaskokemusta yhdessä asiakkaiden, esihenkilöiden ja tiimien kanssa
• – Rakennat pitkäjänteisiä asiakassuhteita ja toimit tiiviissä yhteistyössä asiakkaiden kanssa
• – Varmistat vastuullisten toimintatapojen sekä turvallisuus-, laatu- ja hygieniavaatimusten toteutumisen
• – Osallistut tarvittaessa yksiköiden päivittäiseen keittiötyöhön ja ruoan valmistukseen

Mitä toivomme sinulta

• – Soveltuvaa korkeakoulututkintoa tai vastaavaa osaamista
• – Vahvaa kokemusta ruokapalveluiden johtamisesta sekä tuotantokeittiöiden ja keittiötuotantoprosessien kehittämisestä, erityisesti ikäihmisten ja muiden erityisryhmien ruokapalveluissa
• – Hyvää tuntemusta ravitsemussuosituksista, erityisruokavalioista, ruokaturvallisuudesta ja ruokapalveluprosesseista
• – Vahvaa kokemusta palvelusopimusten johtamisesta, asiakkuuksien kehittämisestä ja pitkäjänteisten asiakassuhteiden rakentamisesta
• – Vähintään 3 vuoden kokemusta esihenkilötehtävistä sekä kykyä johtaa monipaikkaista palveluliiketoimintaa ja rakentaa sitoutuneita, hyvin suoriutuvia tiimejä
• – Asiakaslähtöistä, tavoitteellista ja tuloshakuista työotetta
• – Hyvää tuntemusta ruokatuotannon ohjausjärjestelmistä
• – Hyvää suomen kielen suullista ja kirjallista taitoa
• – Valmiutta matkustaa vastuualueen kohteissa Pohjois-Suomessa
• – Voimassa olevaa hygieniapassia ja ajokorttia
• – Eduksi katsomme työturvallisuuskortin, hätäensiapukoulutuksen sekä alkusammutuskoulutuksen

Mitä tarjoamme sinulle?

Meillä työ on paljon enemmän kuin työpaikka. Saat vastuullisen, näkyvän ja aidosti merkityksellisen roolin, jossa pääset vaikuttamaan siihen, miltä hyvä arki näyttää. Meillä olet tärkeä osa tiimiä, jossa sinua ja osaamistasi arvostetaan ja onnistumisia rakennetaan yhdessä.
Lisäksi tarjoamme:

• – Vaihtelevan ja monipaikkaisen työympäristön sekä joustavat työajat
• – Kilpailukykyisen palkan ja mahdollisuuden tulospalkkioon
• – Monipuoliset koulutukset ja tukea jatkuvaan kehittymiseen
• – Tilaa kasvaa ja rakentaa omaa urapolkua isossa kansainvälisessä yrityksessä
• – Kattavan perehdytyksen
• – Nykyaikaiset työterveyspalvelut 24/6
• – Vuosittaisen liikunta- ja kulttuuriedun

Lue lisää Sodexon henkilöstöetuusohjelmastamme Vita by Sodexo, uratarinoista ja arvoista
Palkkaus ja työn aloittaminen sopimuksen mukaan.

Sodexo yrityksenä
Sodexolla rakennamme parempaa arkea ja parempaa elämää kaikille. Maailman johtavana elämänlaatua parantavien palvelujen tarjoajana me toimimme 45 maassa ja palvelemme yli 80 miljoonaa asiakasta päivittäin ruoka-, toimitila- & kiinteistöpalveluilla.

Työsuhde: Työsuhde

Palkka: Muu

Työskentelyaika: Päivätyö

Paikkoja: 1

Lähde: Työmarkkinatori

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala