Ravintolapäällikkö Vaasaan

Sodexo Oy; Helsinki; On-site; EUR 47,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Joustava ja dynaaminen työympäristö

Koulutus- ja kehittymismahdollisuudet

Työvaatteet

Laaja työterveyspalvelut 24/7

Vuosittainen tulospalkkio

Vita by Sodexo -etuusohjelma

Omaishoitovapaa

Job summary

Sodexo Oy etsii ravintolapäällikköä Mustasaaren Vikbyn palvelukeskukseen Antell-ravintolan käynnistämiseen. Pääset rakentamaan uuden ravintolan toimintaa ja omaa tiimiäsi alusta lähtien sekä vaikuttamaan toimintatapoihin, työyhteisöön ja asiakaskokemukseen.

Johdat toiminnan sujuvuutta ja laadukkaiden lounas-, edustus- sekä kahvilapalveluiden tuottamista. Raportoit aluepäällikölle ja osallistut tarvittaessa päivittäiseen ravintolatyöhön yhdessä tiimisi kanssa.

Qualifications

• Soveltuvaa koulutusta ravintola-alalta (restonomi/keittiömestari tai vastaava) ja esihenkilökoulutus toivottavaa.
• Vahvat vuorovaikutustaidot ja digitaaliset valmiudet.
• Suomen ja englannin kielen taidot; ruotsin kieli katsotaan eduksi.

Responsibilities

• Johdat ravintolan operatiivista toimintaa ja ammattitaitoista tiimiä kohti taloudellisia ja laadullisia tavoitteita.
• Varmistat erinomaisen asiakaskokemuksen sekä asiakkuuksien jatkuvuuden.
• Huolehdit toiminnan seurannasta ja raportoinnista sekä raportoimme aluepäällikölle.
• Osallistut päivittäiseen ravintolatyöhön yhdessä tiimisi kanssa.
• Innostat ja motivoit tiimiäsi yhteisten tavoitteiden saavuttamiseksi.
• Varmistat toiminnan lain- ja turvallisuusohjeiden sekä sopimusten noudattamisen.

Skills

Erinomaiset vuorovaikutustaidot

Tietotekniset taidot

Education

Restonomi / Keittiömestari tai esihenkilökoulutus

Job description

Haluatko olla mukana rakentamassa jotain täysin uutta? Haemme ravintolapäällikköä Mustasaaren Vikbyn palvelukeskukseen uuden Antell-ravintolan käynnistämiseen. Antell-ravintolat tunnetaan maukkaasta, itse valmistetusta ruoasta ja lämminhenkisestä palvelusta Jos innostut uusista haasteista ja haluat jättää oman kädenjälkesi, tässä on siihen hieno mahdollisuus! Pääset rakentamaan uuden ravintolan toimintaa ja omaa tiimiäsi alusta lähtien sekä vaikuttamaan toimintatapoihin, työyhteisöön ja asiakaskokemukseen. Ravintolapäällikkönä vastaat ravintolan päivittäisen toiminnan sujuvuudesta ja laadukkaiden lounas-, edustus- ja kahvilapalveluiden tuottamisesta. Johdat toimintaa esimerkilläsi ja yhdessä ammattitaitoisen tiimisi kanssa luot asiakkaille erinomaisia palvelukokemuksia. Työskentelet upouusissa, moderneissa ja viihtyisissä tiloissa. Antell tunnetaan maukkaasta, itse valmistetusta ruoasta ja lämminhenkisestä palvelusta. Antell-ravintolat ovat osa Sodexoa, joten sinulla on käytössäsi myös kansainvälisen organisaation tarjoamat edut, kehittymismahdollisuudet ja urapolut.

Millaista työsi on:

• Johdat ravintolan operatiivista toimintaa ja ammattitaitoista tiimiä kohti taloudellisia ja laadullisia tavoitteita
• Varmistat erinomaisen asiakaskokemuksen, asiakastyytyväisyyden ja asiakkuuksien jatkuvuuden
• Huolehdit toiminnan seurannasta ja raportoinnista sekä raportoit aluepäällikölle
• Osallistut tarvittaessa myös päivittäiseen ravintolatyöhön yhdessä tiimisi kanssa
• Innostat, haastat ja motivoit tiimiäsi saavuttamaan yhteiset tavoitteet
• Varmistat, että toiminta on työturvallisuusohjeiden, asiakassopimuksen, yrityksen toimintaohjeiden sekä lakien ja säädösten mukaista
• Rakennat työilmapiiriä, joka perustuu luottamukseen, arvostukseen ja yhdessä onnistumiseen sekä huomioit tiimin hyvät suoritukset

Mitä toivomme sinulta:

• Soveltuvaa koulutusta, esim. restonomi, keittiömestari tai muu esihenkilökoulutus
• Vankkaa kokemusta laaja-alaisesta ravintolatoiminnasta ja tiimin johtamisesta
• Asiakkaan asettamista keskiöön: asiakkaan tarpeiden ja tavoitteiden ymmärrystä, odotusten täyttämistä ja lisäarvon tuottamista
• Erinomaisia vuorovaikutustaitoja ja tietoteknisiä valmiuksia
• Hyvää suomen ja englannin kielen taitoa. Ruotsin kielen taito katsotaan eduksi
• Työturvallisuuskortti katsotaan eduksi, tarvittaessa sen voi suorittaa työsuhteen alussa
• Hygienia- ja anniskelupassi sekä ajokortti

Mitä tarjoamme sinulle:

Meillä teet työtä, jolla on merkitystä ihmisten arjessa. Olet osa jotakin suurempaa ja arvostettu tiimin jäsen juuri omana itsenäsi.

Lisäksi tarjoamme:

• Joustavan dynaamisen työympäristön, mukavat työkaverit sekä ison organisaation tuen
• Mahdollisuuden jatkuvaan kehittymiseen monipuolisen perehdytyksen ja koulutusten kautta
• Asianmukaiset työvaatteet
• Kattavat ja nykyaikaiset työterveyspalvelut 24/7
• Mahdollisuuden vuosittaiseen tulospalkkioon, e-passin, merkkipäivä- ja palvelusvuosimuistamiset
• Ainutlaatuisen Vita by Sodexo- henkilöstöetuusohjelman sisältäen mm palkallisen omaishoitovapaan

Lue lisää Sodexon henkilöstöetuusohjelmastamme Vita by Sodexo, uratarinoita ja arvoista
Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen. Työaika arkisin pääsääntöisesti klo 6.30-19.00 välillä. Palkka sopimuksen mukaan ja työn aloitus tammikuussa 2027..
Lisätietoja tehtävästä antaa arkisin aluepäällikkö Satu Seppänen p.050 449 5044.tai [e-mail]
Oletko valmis johonkin suurempaan? Hae jo tänään!
Sodexo yrityksenä:
Sodexolla rakennamme parempaa arkea ja parempaa elämää kaikille. Maailman johtavana elämänlaatua parantavien palvelujen tarjoajana me toimimme 43 maassa ja palvelemme yli 80 miljoonaa asiakasta päivittäin ruoka-, toimitila- ja kiinteistöpalveluilla

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala