Leipuri Vaasaan

Sodexo Oy; Helsinki; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Joustava dynaaminen työympäristö

Koulutus ja perehdytys

Työvaatteet

Kattavat työterveyspalvelut 24/7

Tulospalkkio & muistamiset

Vita by Sodexo etuudet

Job summary

Antell-ravintolaketjuun kuuluva Sodexo Oy etsii leipuria Mustasaaren Vikbyn palvelukeskukseen uuden Antell-ravintolan käynnistämiseen. Tehtävänä on vastata tuoreiden leipien, makeiden ja suolaisten leivonnaisten sekä kahvilatuotteiden valmistuksesta uuden ravintolan aloittamisesta lähtien.

Työympäristö on moderneissa tiloissa, ja leipuri osaltaan varmistaa laadun, raaka-aineiden hallinnan ja hygienia- sekä omavalvontavaatimusten täyttymisen.

Qualifications

• Hakea leipurin tai kondiittorin koulutusta.
• Aikaisempi kokemus leipomo- tai konditoriatuotteiden valmistamisesta.
• Intohimo laadukkaisiin tuotteisiin ja uusien kehittämiseen.
• Huolellinen työote omavalvonnan ja hygieniavaatimusten noudattamisesta.
• Kyky työskennellä sekä itsenäisesti että osana tiimiä.
• Hyvät organisointitaidot ja vastuullinen asenne.
• Ystävällinen ja palveluhenkinen asenne.
• Perustason IT-taidot.
• Hygieniapassi.
• Suomen ja englannin kielen taidot; ruotsin taito katsotaan eduksi.

Responsibilities

• Valmistelet päivittäin tuoreita leipomotuotteita sekä kahvilatuotteita.
• Vastaat tuotteiden laadusta ja omavalvonnasta sekä varmistat korkeat laatuvaatimukset.
• Huolehdit raaka-aineiden vastaanotosta, varastonhallinnasta sekä tilausten tekemisestä.
• Osallistut tuotekehitykseen ja valikoiman suunnitteluun tiimin kanssa.
• Käytät tuotannonohjausjärjestelmiä ja varmistat tuotannon sujuvuuden.
• Huolehdit työpisteen siisteydestä, elintarvikehygieniasta ja noudat hygieniavaatimuksia.
• Osallistut asiakaspalveluun ja tuotteiden houkuttelevaan esillepanoon.
• Olet mukana rakentamassa uuden ravintolan ja leipomotoiminnan menestystä alusta alkaen.

Skills

Leipurin koulutus

Laadunvalvonta

Omavalvonta

Tiimityö

Organisointitaidot

Asiakaspalvelu

Tietotekniset taidot

Hygieniapassi

Suomi ja englanti

Ruotsin etu

Education

Leipurin tai kondiittorin tutkinto

Job description

Haluatko olla mukana rakentamassa jotain täysin uutta? Haemme leipuria Mustasaaren Vikbyn palvelukeskukseen uuden Antell-ravintolan käynnistämiseen. Antell-ravintolat tunnetaan maukkaista, itse valmistetuista tuotteista sekä lämminhenkisestä palvelusta. Jos nautit laadukkaiden leipomo- ja kahvilatuotteiden valmistamisesta ja työskentelystä mukavassa tiimissä, tässä on hieno mahdollisuus päästä mukaan uuden ravintolan tarinaan alusta alkaen. Leipurina vastaat tuoreiden leipiä, makeiden ja suolaisten leivonnaisten sekä muiden kahvilatuotteiden valmistuksesta. Huolehdit tuotteiden laadusta, esillepanosta ja omalta osaltasi leipomon sujuvasta arjesta. Työskentelet upouusissa, moderneissa ja viihtyisissä tiloissa. Antell tunnetaan maukkaasta, mahdollisimman pitkälle itse valmistetusta ruoasta ja lämminhenkisestä palvelusta. Pääset osaksi uutta tiimiä, jossa onnistutaan yhdessä ja tehdään asiakkaiden arjesta parempaa. Antell-ravintolat ovat osa Sodexoa, joten sinulla on käytössäsi myös kansainvälisen organisaation tarjoamat edut, kehittymismahdollisuudet ja urapolut.

Millaista työsi on:

• Valmistat päivittäin tuoreita leipiä, makeita ja suolaisia leivonnaisia sekä muita laadukkaita kahvilatuotteita.
• Vastaat tuotteiden laadusta ja omavalvonnasta sekä varmistat, että tuotteet täyttävät korkeat laatuvaatimukset.
• Huolehdit raaka-aineiden vastaanotosta, varastonhallinnasta ja tilausten tekemisestä.
• Osallistut tuotteiden kehittämiseen ja valikoiman suunnitteluun yhdessä tiimin kanssa.
• Käytät tuotannonohjausjärjestelmiä ja vastaat omalta osaltasi tuotannon sujuvuudesta.
• Huolehdit työpisteesi siisteydestä, elintarviketurvallisuudesta ja hygieniavaatimusten noudattamisesta.
• Osallistut asiakaspalveluun ja tuotteiden houkuttelevaan esillepanoon.
• Olet mukana rakentamassa uuden ravintolan ja leipomotoiminnan onnistumista alusta alkaen.

Mitä toivomme sinulta:

• Soveltuvaa alan koulutusta, kuten leipurin tai kondiittorin tutkintoa.
• Aikaisempaa kokemusta leipomo- tai konditoriatuotteiden valmistamisesta.
• Intohimoa laadukkaiden tuotteiden valmistamiseen sekä kiinnostusta uusien tuotteiden kehittämiseen.
• Huolellista työotetta ja ymmärrystä omavalvonnasta sekä elintarvikehygieniasta.
• Kykyä työskennellä sekä itsenäisesti että osana tiimiä.
• Hyviä organisointitaitoja ja vastuullista työskentelyotetta.
• Ystävällistä ja palveluhenkistä asennetta.
• Perustason tietoteknisiä valmiuksia.
• Hygieniapassia.
• Hyvää suomen ja englannin kielen taitoa. Ruotsin kielen taito katsotaan eduksi

Mitä tarjoamme sinulle:

Meillä teet työtä, jolla on merkitystä ihmisten arjessa. Olet osa jotakin suurempaa ja arvostettu tiimin jäsen juuri omana itsenäsi.

Lisäksi tarjoamme:

• Joustavan dynaamisen työympäristön, mukavat työkaverit sekä ison organisaation tuen
• Mahdollisuuden jatkuvaan kehittymiseen monipuolisen perehdytyksen ja koulutusten kautta
• Asianmukaiset työvaatteet
• Kattavat ja nykyaikaiset työterveyspalvelut 24/7
• Mahdollisuuden vuosittaiseen tulospalkkioon, e-passin, merkkipäivä- ja palvelusvuosimuistamiset
• Ainutlaatuisen Vita by Sodexo- henkilöstöetuusohjelman sisältäen mm palkallisen omaishoitovapaan

Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen. Työaika arkisin pääsääntöisesti klo 6.30-19.00 välillä. Palkka sopimuksen mukaan ja työn aloitus tammikuussa 2027..

Sodexo yrityksenä: Sodexolla rakennamme parempaa arkea ja parempaa elämää kaikille. Maailman johtavana elämänlaatua parantavien palvelujen tarjoajana me toimimme 43 maassa ja palvelemme yli 80 miljoonaa asiakasta päivittäin ruoka-, toimitila- ja kiinteistöpalveluilla

Työsuhde: Työsuhde
Palkka: Muu
Työskentelyaika: Päivätyö
Paikkoja: 1
Lähde: Työmarkkinatori

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala