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Jefe/a de cocina (centro escolar) ref. sccnr
Descripción de la vacante
Una reconocida empresa de restauración colectiva busca un/a Jefe/a de cocina en Pozuelo de Alarcón. Este rol implica la gestión integral del comedor, supervisión del personal y la elaboración de menús, ofreciendo un entorno de trabajo estable y horarios de lunes a viernes. Se valorará la experiencia demostrable en el sector para garantizar una experiencia culinaria excepcional.
Formación
- Valoramos experiencia en restauración colectiva y/o hostelería.
- Experiencia mínima de 2 años en funciones similares.
Responsabilidades
- Gestión integral del comedor y funciones de cocina.
- Control de la materia prima y realización de inventarios.
- Gestión de KPIs del centro y tareas administrativas.
Conocimientos
Educación
!Serunion te está buscando! ¡Únete a nuestro exclusivo equipo culinario este verano!
Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva en la gestión de cocinas y/o centros, esta oferta es para ti.
Estamos buscando un/a Jefe/a de cocina a tiempo completo ( horas semanales) para uno de nuestros centros educativos ubicado en Pozuelo de Alarcón (Madrid).
Ofrecemos:
Jornada laboral de horas semanales, de lunes a viernes, lo que te permitirá disfrutar de tus fines de semana y tener un equilibrio tu vida profesional y personal.
* Horario intensivo de mañana.
* Posición estable.
* Tu dedicación y talento serán reconocidos con un sueldo acorde al mercado.
Funciones:
* Gestión integral del comedor.
* Funciones de cocina.
* Gestión del personal.
* Control de la materia prima, realización de inventarios, cierre de mes.
* Recepción de mercancías.
* Tareas administrativas.
* Gestión de los KPIs del centro.
Requisitos:
* Valoramos tu experiencia demostrable en el ámbito de la restauración colectiva y/u hostelería, ya que sabemos que tu conocimiento y destreza son fundamentales para garantizar una experiencia gastronómica inigualable.
¿Estás listo/a para aceptar este desafío? Envíanos tu currículum.
Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!
En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!
No pierdas la oportunidad de trabajar con una empresa reconocida a nivel nacional e internacional, y dejar tu huella en la alta gastronomía de la restauración colectiva.
¡Únete a Serunion y haz que cada comida sea una experiencia inolvidable para nuestros comensales!
Requisitos mínimos:
* Formación en Hostelería: técnico/a Superior en Restauración. Técnico/a en Cocina.
* Experiencia demostrable en sector hostelería, restauración o afines, habituado a la gestión de equipos, gestión de centros y a la elaboración de menús.
* Se valora disponer como mínimo de 2 de experiencia en funciones similares.
* El índice de referencia salarialse calcula en base a los salarios que ofrecen los líderes de mercado en los correspondientes sectores. Su función es guiar a los miembros Prémium a la hora de evaluar las distintas ofertas disponibles y de negociar el sueldo. El índice de referencia no es el salario indicado directamente por la empresa en particular, que podría ser muy superior o inferior.