Supervisor De Servicios - A Coruña

Grupo Ausolan; La Coruña; Presencial; EUR 26.000 - 40.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Incorporación en una empresa líder

Entorno dinámico y colaborativo

Descripción de la vacante

Grupo Ausolan, líder en restauración colectiva, busca un/a Gestor/a de servicios de restauración a colectividades para incorporarse en Santiago y A Coruña. La persona seleccionada dirigirá la gestión y coordinación de centros asignados, buscando la excelencia en el servicio.

Entre sus funciones estarán el seguimiento de planes anuales, control de costes y compras, supervisión de seguridad alimentaria y formación del equipo para garantizar calidad y fidelización de clientes.

Formación

• Titulación universitaria en Tecnología de los alimentos, Dietética, Hostelería o similar.
• Valorable experiencia en gestión de centros o en el sector de la restauración colectiva.

Responsabilidades

• Gestión y coordinación de los centros asignados.
• Asegurar la calidad del servicio y optimizar recursos.
• Garantizar la satisfacción del cliente.
• Elaboración y seguimiento del Plan de Gestión anual de los clientes.
• Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras.
• Revisión y actualización de precios de los clientes.
• Control de pedidos de materia prima y costes asociados.
• Desarrollo de planes de fidelización y visitas a clientes.
• Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Orientación al cliente

Habilidades de negociación

Gestión de equipos y liderazgo

Análisis y resolución de problemas

Organización y planificación

Educación

Grado universitario en Tecnología de los alimentos / Dietética / Hostelería

Descripción del empleo

Buscamos un/a Gestor/a de servicios de restauración a colectividades para incorporarse a nuestro equipo en Santiago y A Coruña. La persona seleccionada será responsable de la gestión y coordinación de los centros asignados, asegurando la calidad del servicio, optimizando los recursos y garantizando la satisfacción del cliente

• Elaboración y seguimiento del Plan de Gestión anual de los clientes.
• Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras.
• Revisión y actualización de precios de los clientes.
• Control de pedidos de materia prima y costes asociados.
• Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Elaboración de albaranes de facturación y control de contratos mercantiles.
• Desarrollo de planes de fidelización y visitas a clientes.
• Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.

Requisitos mínimos

• Titulación universitaria en Tecnología de los alimentos, Dietética, Hostelería, Cocina o similar (o experiencia equivalente).
• Valorable experiencia en gestión de centros o en el sector de la restauración colectiva.

Competencias:

• Orientación al cliente.
• Habilidades de negociación.
• Gestión de equipos y liderazgo.
• Capacidad de análisis y resolución de problemas.
• Organización y planificación.

Beneficios:

• Incorporación en una empresa líder en el sector.
• Entorno dinámico y colaborativo.