Sumiller de Vinos | Maridajes, Catas y Formación Continua

Empresaconfidencial; Tàrrega; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Buenas condiciones salariales

Résumé du poste

Empresaconfidencial busca un Sumiller para incorporar a Tarrega, con jornada partida. Se valorará formación en sumillería y experiencia en vinos de alta gama. Se ofrece contrato indefinido y formación continua.

El candidato ideal asesora sobre maridajes y colabora con cocina para diseñar menús degustación, manteniendo un servicio de sala excepcional y una experiencia de cliente memorable.

Qualifications

• Formación en sumillería o áreas afines; conocimiento de vinos y maridajes.
• Experiencia mínima de 1 año en roles similares, preferiblemente en restaurantes de alta gama o hoteles.
• Conocimiento amplio de variedades de vinos y técnicas de servicio.

Responsabilités

• Selección y gestión de la carta de vinos conforme a la oferta gastronómica.
• Asesorar a clientes sobre maridajes según menú y preferencias.
• Supervisar inventarios y almacenamiento de vinos y bebidas.
• Formar al equipo de camareros en vino, maridajes y servicio.

Connaissances

Vino y enología

Servicio al cliente

Trabajo en equipo

Formation

Formación como Sumiller

Gastronomía/Hostelería

Description du poste

Empresaconfidencial busca un Sumiller para incorporar a Tarrega, con jornada partida. Se valorará formación en sumillería y experiencia en vinos de alta gama. Se ofrece contrato indefinido y formación continua.

El candidato ideal asesora sobre maridajes y colabora con cocina para diseñar menús degustación, manteniendo un servicio de sala excepcional y una experiencia de cliente memorable.