Sumiller Gourmet | Catas, Maridajes y Cava Exclusiva

Empresaconfidencial; Lérida; Vor Ort; EUR 24.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Acceso a una cava exclusiva

Formación continua

Zusammenfassung

Empresaconfidencial, ubicado en Lérida, busca un sumiller con formación en Enología para gestionar y actualizar la carta de vinos, asesorar a clientes y garantizar la mejor experiencia gastronómica mediante maridajes y un servicio cuidado.

Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos, capacidad de comunicación y organización. Ofrecemos formación continua y crecimiento en un proyecto estable. ¡Únete al equipo y comparte tu pasión por el vino!

Qualifikationen

• Formación específica en Enología o cursos de sumillería certificados.
• Experiencia mínima de 2 años como sumiller o en puesto similar.
• Amplio conocimiento sobre vinos, denominaciones de origen, tendencias y armonías.
• Inglés a nivel conversación (otros idiomas valorados).

Aufgaben

• Gestionarás y actualizarás la carta de vinos en colaboración con el jefe de cocina y la dirección del restaurante.
• Asesorarás a los clientes en la elección del vino que mejor maride con sus platos, con trato cercano y profesional.
• Supervisarás la conservación, almacenamiento y rotación del vino.
• Llevarás el control del stock y realizarás pedidos a distribuidores especializados.
• Organizarás catas y experiencias para clientes.
• Formación continua del equipo de sala sobre novedades y técnicas de servicio del vino.

Kenntnisse

Habilidades comunicativas

Trato al cliente

Organización

Ausbildung

Enología

Sumillería certificada

Jobbeschreibung

Empresaconfidencial, ubicado en Lérida, busca un sumiller con formación en Enología para gestionar y actualizar la carta de vinos, asesorar a clientes y garantizar la mejor experiencia gastronómica mediante maridajes y un servicio cuidado.

Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos, capacidad de comunicación y organización. Ofrecemos formación continua y crecimiento en un proyecto estable. ¡Únete al equipo y comparte tu pasión por el vino!