Sumiller de Alta Gastronomía – Catas y Maridajes

Empresaconfidencial; Utrera; Presencial; EUR 21.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Formación continua

Catas regulares

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial en Utrera busca un Sumiller para unirse al equipo, con jornada completa. Ofrece contratación indefinida y desarrollo dentro del local de alto nivel, con foco en experiencias de vino y servicio a clientes.

Se valora formación en sumillería y enología, y experiencia en entornos de alta gama. El/la candidato/a será proactivo/a, con atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, preferentemente en restaurantes de alta gama o hoteles.
• Conocimientos amplios de variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Capacidad para formar al equipo y compartir conocimiento con clientes.

Responsabilidades

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica.
• Asesoramiento personalizado a clientes sobre maridajes según menú y preferencias.
• Supervisión de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Control del almacenamiento de vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre vino, maridajes y servicio.

Conocimientos

Maridaje vinos

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Comunicación

Enología

Formación sumiller

Educación

Formación en sumillería

Enología/Hostelería

Descripción del empleo

Empresaconfidencial en Utrera busca un Sumiller para unirse al equipo, con jornada completa. Ofrece contratación indefinida y desarrollo dentro del local de alto nivel, con foco en experiencias de vino y servicio a clientes.

Se valora formación en sumillería y enología, y experiencia en entornos de alta gama. El/la candidato/a será proactivo/a, con atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo.