Sumiller a Tiempo Completo: Maridajes y Catas

Empresaconfidencial; Marbella; Presencial; EUR 25.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Ambiente de trabajo motivante

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial Marbella busca Sumiller para unirse a un restaurante de alto nivel. Buscamos profesional con pasión por el vino, capaz de asesorar a clientes y colaborar con cocina para maridajes.

Se ofrece contrato indefinido a jornada completa, formación continua y un ambiente de equipo motivante. Se valorará experiencia en hostelería de alta gama y conocimiento amplio de vinos locales e internacionales.

Formación

• Formación como Sumiller o estudios afines en hostelería o enología.
• Experiencia mínima de 1 año en restaurantes de alta gama.
• Conocimiento amplio de variedades de vinos y maridajes.
• Actitud proactiva y orientación al cliente.
• Capacidad de formar al equipo en vino y servicio.

Responsabilidades

• Selección y gestión de la carta de vinos y maridajes.
• Asesoramiento personalizado a clientes.
• Inventarios y almacenamiento de vinos.
• Formación al equipo de camareros.
• Atención en sala para una experiencia excepcional.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para menús degustación.
• Supervisión del almacenamiento en condiciones óptimas.

Conocimientos

Sumiller

Enología

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Educación

Formación en hostelería o enología

Descripción del empleo

Empresaconfidencial Marbella busca Sumiller para unirse a un restaurante de alto nivel. Buscamos profesional con pasión por el vino, capaz de asesorar a clientes y colaborar con cocina para maridajes.

Se ofrece contrato indefinido a jornada completa, formación continua y un ambiente de equipo motivante. Se valorará experiencia en hostelería de alta gama y conocimiento amplio de vinos locales e internacionales.