Sumiller | Maridajes, Catas y Formación Continua

Empresaconfidencial; Estepona; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Ambiente de trabajo motivante

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial en Estepona busca un Sumiller para gestionar la carta de vinos y asesorar a clientes, colaborando con cocina en maridajes. El candidato debe tener formación en sumillería y al menos 1 año de experiencia en restaurantes de alta gama o hoteles.

Ofrecemos contrato indefinido a jornada intensiva, formación continua y catas periódicas, en un entorno de trabajo dinámico y orientado al cliente.

Formación

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares en restaurantes o hoteles de alto nivel.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.

Responsabilidades

• Selección y gestión de la carta de vinos y maridajes.
• Asesoramiento personalizado a clientes sobre opciones de maridaje.
• Supervisión de inventarios y almacenamiento de vinos.
• Formación al equipo sobre vino, maridajes y servicio.
• Atención en sala para una experiencia excepcional.

Conocimientos

Conocimientos de vinos

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Comunicación

Educación

Sumiller o enología / hostelería

Descripción del empleo

Empresaconfidencial en Estepona busca un Sumiller para gestionar la carta de vinos y asesorar a clientes, colaborando con cocina en maridajes. El candidato debe tener formación en sumillería y al menos 1 año de experiencia en restaurantes de alta gama o hoteles.

Ofrecemos contrato indefinido a jornada intensiva, formación continua y catas periódicas, en un entorno de trabajo dinámico y orientado al cliente.