Sous Chef de Resort – Lidera Cocina y Formación
Aehcos
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Benefits offered by this job
Job summary
Aehcos busca un Segundo Jefe de Cocina para un resort gestionado por Marriott International, ubicado en Marbella, Andalucía. Reportarás al Chef del resort y supervisarás al equipo de cocina para mantener la calidad y el servicio conforme a los estándares del hotel.
La posición ofrece beneficios de alojamiento y restauración en los hoteles de la empresa, estacionamiento disponible y uniforme con su limpieza.
Qualifications
- Experiencia mínima de 3 años en cocina.
- Formación FP Grado Superior / FPII.
Responsibilities
- Supervisa y forma al personal de cocina asignado, asegurando cumplimiento de estándares del hotel.
- Colabora con el jefe de cocina para mantener la eficiencia y la calidad del servicio.
- Apoya en la gestión del stewarding y en los procesos de office/cocina.
- Ayuda a garantizar un servicio óptimo a los huéspedes dentro del presupuesto.
- Desarrolla conocimiento de procesos y mejora continua del equipo.
Skills
Education
Job description
Aehcos busca un Segundo Jefe de Cocina para un resort gestionado por Marriott International, ubicado en Marbella, Andalucía. Reportarás al Chef del resort y supervisarás al equipo de cocina para mantener la calidad y el servicio conforme a los estándares del hotel.
La posición ofrece beneficios de alojamiento y restauración en los hoteles de la empresa, estacionamiento disponible y uniforme con su limpieza.
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