SEGUNDO JEFE DE COCINA. TEATRO REAL. TURNOS SEGUIDOS

LIFE GOURMET CATERING; Madrid; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Comida a cargo de la empresa

Job summary

Life Gourmet busca un Segundo Jefe de Cocina para su equipo en Madrid. La persona seleccionada trabajará junto a la jefa de cocina, supervisando equipos, organizando partidas y tareas, y aportando en la gestión de pedidos y proveedores.

Se requiere experiencia en cocina y capacidad para asegurar el cumplimiento de APPCC y procedimientos de seguridad alimentaria. Puesto estable con comida a cargo de la empresa y turnos rotativos de mañana/tarde.

Responsibilities

• Gestión de equipos de cocina y office junto a la jefe de cocina
• Organización de partidas y tareas
• Ayuda al jefe de cocina con pedidos y proveedores
• Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC
• Cocinado

Job description

Life Gourmet, operador de catering mas grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector del catering y eventos y eventos en general selcioiona:

SEGUNDO JEFE DE COCINA

PRINCIPALES FUNCIONES:

• Gestión de equipos de cocina y office junto a la jefe de cocina
• Organización de partidas y tareas
• Ayuda al jefe de cocina con pedidos y proveedores
• Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC
• Cocinado

CONDICIONES:

• Se trabajan 5 días a la semana con 2 libres
• Turno seguidos rotativos de mañana y tarde
• Banda salarial: 27.000 euros brutos anuales
• Se pagan todas las horas que se hagan de más
• Puesto estable
• Comida a cargo de la empresa