Segundo de Cocina – Lidera Equipos en Madrid | 27k + Comida

Grupo Life Gourmet; Madrid; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Comida a cargo de la empresa

Puesto estable

Horas extra pagadas

Descrizione del lavoro

Life Gourmet, operador de catering líder en la Comunidad de Madrid, busca un segundo jefe de cocina para liderar equipos y asegurar la calidad en todas las partidas. Trabajarás junto a la jefe de cocina en la organización de tareas y en la gestión de proveedores.

El puesto es estable, se trabajan 5 días a la semana con turnos rotativos de mañana y tarde; la banda salarial es de 27.000 euros brutos anuales y se pagan las horas extra. Se ofrece comida a cargo de la empresa.

Competenze

• 3 años como segundo de cocina.
• Residencia en Madrid Capital.
• Estudios de cocina.

Mansioni

• Gestión de equipos de cocina y office junto a la jefe de cocina
• Organización de partidas y tareas
• Ayuda al jefe de cocina con pedidos y proveedores
• Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC
• Cocinado

Conoscenze

Gestión de equipos

Organización de partidas

Pedidos y proveedores

APPCC

Cocinado

Formazione

Estudios de cocina

Descrizione del lavoro

Life Gourmet, operador de catering líder en la Comunidad de Madrid, busca un segundo jefe de cocina para liderar equipos y asegurar la calidad en todas las partidas. Trabajarás junto a la jefe de cocina en la organización de tareas y en la gestión de proveedores.

El puesto es estable, se trabajan 5 días a la semana con turnos rotativos de mañana y tarde; la banda salarial es de 27.000 euros brutos anuales y se pagan las horas extra. Se ofrece comida a cargo de la empresa.