SEGUNDO JEFE DE COCINA. TEATRO REAL. TURNOS SEGUIDOS

Grupo Life Gourmet; Madrid; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Comida a cargo de la empresa

Puesto estable

Horas extra pagadas

Job summary

Life Gourmet, operador de catering líder en la Comunidad de Madrid, busca un segundo jefe de cocina para liderar equipos y asegurar la calidad en todas las partidas. Trabajarás junto a la jefe de cocina en la organización de tareas y en la gestión de proveedores.

El puesto es estable, se trabajan 5 días a la semana con turnos rotativos de mañana y tarde; la banda salarial es de 27.000 euros brutos anuales y se pagan las horas extra. Se ofrece comida a cargo de la empresa.

Qualifications

• 3 años como segundo de cocina.
• Residencia en Madrid Capital.
• Estudios de cocina.

Responsibilities

• Gestión de equipos de cocina y office junto a la jefe de cocina
• Organización de partidas y tareas
• Ayuda al jefe de cocina con pedidos y proveedores
• Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC
• Cocinado

Skills

Gestión de equipos

Organización de partidas

Pedidos y proveedores

APPCC

Cocinado

Education

Estudios de cocina

Job description

SEGUNDO JEFE DE COCINA

Life Gourmet, operador de catering mas grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector del catering y eventos y eventos en general selcioiona:

PRINCIPALES FUNCIONES:

• Gestión de equipos de cocina y office junto a la jefe de cocina
• Organización de partidas y tareas
• Ayuda al jefe de cocina con pedidos y proveedores
• Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC
• Cocinado

CONDICIONES:

• Se trabajan 5 días a la semana con 2 libres.
• Turno seguidos rotativos de mañana y tarde.
• Banda salarial: 27.000 euros brutos anuales.
• Se pagan todas las horas que se hagan de más
• Puesto estable
• Comida a cargo de la empresa

Requisitos:

• 3 años como segundo de cocina
• Residencia en Madrid Capital
• Estudios de cocina