Segundo jefe/a de cocina

www.empleate.gob.es - Jobboard; Madrid; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido tras periodo de pr

Ambiente profesional en grupo consolid

Descripción de la vacante

empleate.gob.es busca un/a SEGUNDO/A jefe/a de cocina con al menos un año de experiencia en cocina y capacidad para liderar equipos. Se valoran formación en Hostelería y Restauración, y disponibilidad horaria.

El candidato gestionará la carta, coordinará tareas y asegurará la calidad del servicio y del producto, manteniendo un ambiente de trabajo profesional dentro de un grupo consolidado.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como segundo/a de cocina.
• Experiencia en gestión de equipos.
• Formación en Hostelería y Restauración.
• Disponibilidad horaria.

Responsabilidades

• Gestión integral de la cocina asegurando la calidad del servicio y del producto.
• Liderazgo, formación y consolidación de los equipos de trabajo.
• Elaboración de los platos de la carta.
• Distribuir las tareas en los equipos de cocina.
• Velar por la calidad del producto.
• Apoyo al jefe/a de cocina en la gestión de inventarios y pedidos.

Conocimientos

Gestión de equipos

Liderazgo

Autonomía

Educación

Formación en Hostelería y Restauración

Descripción del empleo

¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano?, ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el Mundo gracias a tu profesión?

Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡Este es tu proyecto!

Actualmente estamos seleccionando SEGUNDO/A jefe/a DE COCINA con experiencia mínima de un año demostrable, con disponibilidad horaria y vocación por la gastronomía.

¿Qué vas a hacer?

• Gestión integral de la cocina asegurando la calidad del servicio y del producto.
• Liderazgo, formación y consolidación de los equipos de trabajo.
• Elaboración de los platos de la carta.
• Distribuir las tareas en los equipos de cocina.
• Velar por la calidad del producto.
• Apoyo al jefe/a de cocina en la gestión de inventarios y pedidos.

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a un grupo sólido con contrato indefinido previo periodo de prueba
• Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.

¿A quién buscamos?

A personas trabajadoras, entusiastas y aventureras, que tengan pasión por lo que hacen. Que sean creativos, proactivos y solucionen posibles imprevistos que surjan en cocina. Que sean autosuficientes y responsables, sobre todo cercanos y amables.

• Imprescindible persona con experiencia mínima de 1 año como segundo/a de cocina.
• Experiencia en gestión de equipos.
• Imprescindible formación en Hostelería y Restauración.

Tipo de puesto: Jornada completa