Responsable de Sala y Personal de Eventos

Eurest; Sant Just Desvern; On-site; EUR 32,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Comedor gratuito

1 día de teletrabajo

Job summary

Compass Group España busca un/a Gestor/a de Personal de Eventos para coordinar equipos en eventos de alto rendimiento. Requiere liderazgo y experiencia en coordinación de personal de sala y catering, con disponibilidad para fines de semana y turnos nocturnos.

La posición se integra en Vilaplana Catering, ofreciendo un entorno dinámico con oportunidades de desarrollo y un día de teletrabajo. Salario competitivo según experiencia y tipo de evento.

Qualifications

• Experiencia previa: 2–3 años en gestión de personal de sala y organización de eventos.
• Formación: Grado en Turismo, Dirección de Hostelería o F&B.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para coordinar equipos bajo presión.
• Disponibilidad para horarios flexibles, fines de semana y noches.

Responsibilities

• Planificar y dimensionar equipos según cada evento.
• Reclutar, entrevistar y contratar personal de sala y barra, fijo o de refuerzo.
• Gestionar horarios, contratos y incidencias de personal y cuadrantes.
• Impartir briefings y formaciones al personal sobre servicio y normas de higiene (APPCC).
• Atender incidencias y apoyar al empleado/a durante los eventos.

Skills

Liderazgo

Reclutamiento

Planificación

Formación de personal

Gestión de incidencias

Education

Grado en Turismo o Hostelería

Tools

RRHH/contratación digital

Job description

Responsable de Sala y Personal de Eventos

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

Desde Vilaplana Catering, empresa de referencia en el sector de la restauración y organización de eventos exclusivos, estamos buscando un/a Gestor/a de Personal de Eventos dinámico/a, organizado/a y con clara orientación a la excelencia en el servicio. Si te apasiona el mundo de la hostelería, tienes dotes de liderazgo y disfrutas coordinando equipos en entornos de alto rendimiento, ¡queremos conocerte! Funciones y Responsabilidades El/la candidato/a seleccionado/a se encargará de:

• Planificación y dimensionamiento: Establecer equipos de personal en función de las características, volumen y tipología de cada evento.
• Reclutamiento y selección: Participar en la captación, entrevistas y contratación del personal de sala y barra (tanto fijo como de refuerzo/extras).
• Gestión administrativa: Control de horarios, firmas de contratos, gestión de altas/bajas en Seguridad Social, y elaboración de cuadrantes e incentivos.
• Formación: Impartir briefings previos al evento y formaciones continuas al personal sobre servicio de sala, atención al cliente y normativas de seguridad e higiene (APPCC).
• Atención al empleado/a y resolución de incidencias:

Requisitos del Puesto

• Experiencia previa: Al menos 2-3 años de experiencia en funciones similares (gestión de personal de sala, coordinación de catering o eventos en hoteles/restaurantes).
• Formación: Se valorará Grado en Turismo, Dirección de Hostelería o formación específica en F&B.
• Habilidades de liderazgo: Capacidad demostrada para liderar, motivar y gestionar equipos heterogéneos bajo presión.
• Orientación al detalle: Excelentes habilidades organizativas y resolución ágil de imprevistos.
• Disponibilidad horaria: Flexibilidad para trabajar fines de semana, festivos y en horario nocturno (según calendario de eventos).

Ofrecemos.

• Incorporación: Inmediata
• Tipo de contrato: Puesto estable a jornada completa, con 1 día de teletrabajo.
• Remuneración: Salario competitivo acorde a la experiencia aportada + Servicio de comedor gratuito
• Ambiente de trabajo: Entorno dinámico, profesional y en constante crecimiento con oportunidades de desarrollo interno.