Responsable de Reservas y Eventos – Sevilla

ConfiARTE; Sevilla; Presencial; EUR 28.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Variable por objetivos

Desarrollo profesional

Entorno dinámico

Descripción de la vacante

ConfiARTE colabora con un importante grupo de restauración en Sevilla para incorporar un/a Responsable de Reservas y Eventos. Buscamos persona dinámica, con iniciativa y experiencia en hostelería para gestionar reservas y activar captación de nuevos eventos y negocio.

La misión es maximizar ocupación y facturación vinculada a reservas y eventos, desarrollando gestión diaria y captación. Ofrecemos autonomía, crecimiento y salario competitivo según experiencia.

Formación

• Experiencia previa en reservas, eventos, restauración, hostelería o desarrollo comercial.
• Perfil claramente comercial y orientado a resultados.
• Experiencia en captación y gestión de clientes.
• Capacidad de negociación y cierre.
• Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.
• Capacidad de organización y seguimiento de múltiples eventos simultáneamente.
• Persona proactiva, autónoma y con iniciativa para salir a buscar negocio.
• Conocimiento del mercado de restauración y eventos de Sevilla será muy valorable.
• Red de contactos en empresas, agencias, hoteles, organizadores de eventos y colectivos profesionales añadirá valor.

Responsabilidades

• Gestión y coordinación del departamento de reservas y eventos.
• Organización y seguimiento de reservas de grupos, celebraciones y eventos privados.
• Gestión de solicitudes, elaboración de propuestas y seguimiento comercial hasta el cierre.
• Captación activa de nuevos eventos para el restaurante.
• Búsqueda de empresas, agencias, organizadores de eventos y potenciales clientes.
• Desarrollo y mantenimiento de una cartera de clientes y colaboradores.
• Prospección de nuevas oportunidades comerciales en Sevilla.
• Negociación de condiciones, presupuestos y servicios con clientes.
• Coordinación de los eventos con los equipos de sala, cocina y dirección del restaurante.
• Seguimiento de cada evento para garantizar una experiencia excelente para el cliente.
• Control de objetivos, reservas, facturación y principales indicadores del departamento.
• Identificación de nuevas oportunidades para incrementar la facturación por eventos y grupos.
• Fidelización de clientes y generación de negocio recurrente.

Conocimientos

Perfil comercial

Capacidad de organización

Experiencia en hostelería

Negociación

Cierre de ventas

Comunicación

Gestión de eventos

Proactividad

Red de contactos Sevilla

Descripción del empleo

Desde ConfiARTE, consultora especializada en selección y headhunting, colaboramos con un importante grupo de restauración en Sevilla, en la búsqueda de un/a Responsable de Reservas y Eventos para uno de sus restaurantes.

Buscamos una persona con perfil comercial, capacidad de organización y experiencia en el sector de la hostelería, que sea capaz de gestionar el departamento de reservas y, al mismo tiempo, desarrollar activamente la captación de nuevos eventos y oportunidades de negocio.

La posición combina gestión, atención al cliente y desarrollo comercial, por lo que buscamos una persona dinámica, con iniciativa y acostumbrada a trabajar con objetivos.

¿Cuál será tu misión?

Tu principal objetivo será maximizar la ocupación y la facturación vinculada a reservas y eventos, desarrollando tanto la gestión diaria del departamento como la captación de nuevos clientes y oportunidades.

Entre tus principales responsabilidades estarán:

• Gestión y coordinación del departamento de reservas y eventos.
• Organización y seguimiento de reservas de grupos, celebraciones y eventos privados.
• Gestión de solicitudes, elaboración de propuestas y seguimiento comercial hasta el cierre.
• Captación activa de nuevos eventos para el restaurante.
• Búsqueda de empresas, agencias, organizadores de eventos y potenciales clientes.
• Desarrollo y mantenimiento de una cartera de clientes y colaboradores.
• Prospección de nuevas oportunidades comerciales en Sevilla.
• Negociación de condiciones, presupuestos y servicios con clientes.
• Coordinación de los eventos con los equipos de sala, cocina y dirección del restaurante.
• Seguimiento de cada evento para garantizar una experiencia excelente para el cliente.
• Control de objetivos, reservas, facturación y principales indicadores del departamento.
• Identificación de nuevas oportunidades para incrementar la facturación por eventos y grupos.
• Fidelización de clientes y generación de negocio recurrente.

¿Qué buscamos?

• Experiencia previa en reservas, eventos, restauración, hostelería o desarrollo comercial.
• Perfil claramente comercial y orientado a resultados.
• Experiencia en captación y gestión de clientes.
• Capacidad de negociación y cierre.
• Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.
• Capacidad de organización y seguimiento de múltiples eventos simultáneamente.
• Persona proactiva, autónoma y con iniciativa para salir a buscar negocio.
• Conocimiento del mercado de restauración y eventos de Sevilla será muy valorable.
• Se valorará especialmente contar con una red de contactos en empresas, agencias, hoteles, organizadores de eventos y colectivos profesionales.

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a un grupo de restauración consolidado en Sevilla.
• Posición con autonomía y responsabilidad sobre el área de reservas y eventos.
• Participación directa en el desarrollo comercial del restaurante.
• Proyecto estable y posibilidades de crecimiento profesional.
• Salario aproximado de 28.000 - 29.000 € brutos anuales, en función de la experiencia y competencias aportadas.
• Posibilidad de variable o incentivos vinculados a objetivos, según política de la compañía.
• Incorporación a un entorno dinámico y vinculado a la restauración y la organización de eventos.

Buscamos una persona que no espere a que lleguen los eventos

Si tienes experiencia en hostelería, eventos o desarrollo comercial, conoces el mercado sevillano y te motiva conseguir nuevos clientes y convertir oportunidades en negocio, esta puede ser una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera dentro de un grupo de restauración en crecimiento.

Inscríbete en la oferta y te contamos todos los detalles del proyecto.