Responsable Comercial y Coordinación de Eventos

Grupo CHG; Oliva; On-site; EUR 28,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Salario competitivo + plan de comisió

Flexibilidad de calendario

Integración en grupo gastronómico

Job summary

Grupo CHG, a través de nuestro concepto Ristoranti, busca una profesional con visión 360º, apasionada de las relaciones públicas y el servicio de excelencia.

Liderará la venta y supervisión de eventos importantes, desde la captación comercial hasta la ejecución, asegurando la máxima satisfacción del cliente.

Se ofrece contrato indefinido, salario competitivo y plan de comisiones, con flexibilidad de calendario para fines de semana trabajados y crecimiento dentro del grupo.

Qualifications

• Experiencia demostrable de al menos 3 años en venta y coordinación de eventos en restauración, hoteles o fincas.
• Dominio fluido del inglés (C1) para la gestión de empresas multinacionales y bodas internacionales.
• Flexibilidad horaria total: fines de semana, tardes o festivos según agenda de eventos.

Responsibilities

• Venta y captación comercial: atención de leads, prospección de clientes y cierre de contratos.
• Planificación técnica: elaboración de timings, distribución de mesas y coordinación con proveedores externos.
• Coordinación y traspaso: comunicación con cocinas y salas para necesidades del cliente.
• Supervisión y presencia en eventos clave: coordinar tiempos y resolver imprevistos en tiempo real.

Skills

Ventas de eventos

Coordinación de eventos

Atención a clientes

Liderazgo

Job description

En Ristoranti creamos momentos inolvidables a través de la gastronomía y espacios únicos. Diseñamos desde grandes reuniones de empresa hasta las celebraciones familiares más íntimas (bodas, comuniones, aniversarios). Buscamos incorporar una profesional con visión 360º, apasionada de las relaciones públicas y el servicio de excelencia, que lidere tanto la venta como la supervisión de nuestros eventos más importantes.

Misión del puesto

El objetivo será maximizar la rentabilidad de nuestros espacios y asegurar la ejecución impecable de cada celebración. Se encargará de todo el ciclo del evento: desde la captación comercial y negociación con empresas y familias, hasta la presencia activa y coordinación a pie de campo en los días de mayor relevancia para garantizar la máxima satisfacción del cliente.

Funciones principales

• Venta y captación comercial: Atención de leads, prospección de clientes corporativos y particulares, visitas guiadas a los espacios, diseño de propuestas a medida y cierre de contratos.
• Planificación técnica: Elaboración de los timings del evento, ordenes de servicio, distribución de mesas, personalización de menús y coordinación con proveedores externos (música, flores, audiovisual).
• Coordinación y traspaso: Comunicación fluida con los equipos de cocina y sala para que conozcan al detalle las necesidades de cada cliente.
• Supervisión y presencia en eventos clave: Estar presente durante el desarrollo de los eventos importantes (grandes cenas de gala corporativas, bodas, etc.) como máxima responsable frente al cliente, coordinando los tiempos y solucionando cualquier imprevisto en tiempo real.

Requisitos mínimos

• Experiencia demostrable de al menos 3 años en venta y coordinación presencial de eventos en restauración, hoteles o fincas (MICE y bodas/BBC).
• Dominio fluido del inglés (nivel C1/Bilingüe) para la gestión de empresas multinacionales y bodas internacionales (destination weddings).
• Flexibilidad horaria total: Disponibilidad para trabajar fines de semana, tardes o festivos en función de la agenda de los eventos importantes.
• Altas dotes de liderazgo, templanza bajo presión, resolución de problemas y una fuerte orientación al detalle y al protocolo.

Qué ofrecemos

• Contrato indefinido a jornada completa.
• Salario competitivo: [Sueldo fijo en €] brutos anuales + atractivo plan de comisiones vinculado a los objetivos de venta.
• Flexibilidad de calendario: Compensación o adecuación de los días de descanso semanales para equilibrar los fines de semana trabajados en eventos.
• Integración en un grupo gastronómico de referencia en pleno crecimiento.