Vendedor

catering x alcalde; Castilla-La Mancha; On-site; MXN 350,000 - 550,000; Full time

Job summary

catering x alcalde busca un profesional de ventas orientado a resultados para impulsar el crecimiento del catering mediante captación, seguimiento y cierre de eventos, desarrollando relaciones estratégicas con clientes, wedding planners y aliados comerciales.

Tus responsabilidades incluyen gestionar el ciclo de ventas, coordinar con logística, proponer estrategias comerciales, mantener relaciones con planners, generar ventas recurrentes y reportar avances.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2-3 años en ventas de eventos, bodas o industria del lujo.
• Habilidades de negociación y excelente comunicación.
• Conocimiento del mercado de eventos premium y alta gastronomía.

Responsibilities

• Prospectar y captar clientes potenciales (novias, empresas, planners, organizadores de eventos).
• Gestionar el proceso de ventas desde la primera reunión hasta el cierre del contrato.
• Coordinarse con logística para garantizar la correcta ejecución de los eventos vendidos.
• Desarrollar estrategias comerciales para incrementar la venta del catering.
• Mantener y fortalecer relaciones con wedding planners y otros aliados estratégicos.
• Dar seguimiento a clientes potenciales y generar oportunidades de venta recurrentes.
• Reportar avances, resultados y oportunidades comerciales a la Gerente General.
• Cumplir metas mensuales de ventas.
• Asistir a los eventos vendidos con el objetivo de dar seguimiento a la experiencia del cliente, fortalecer la relación comercial y asegurar la correcta ejecución del servicio.
• Identificar y aprovechar oportunidades de venta cruzada dentro de las marcas relacionadas, incluyendo la posibilidad de comercializar mesas en restaurante Alcalde, generando una comisión adicional por las ventas realizadas.

Skills

Habilidades de negociación y excelente

Conocimiento del mercado de eventos

Capacidad para trabajar bajo objetivos

Networking y seguimiento postventa

Job description

Asegurar el crecimiento y posicionamiento del catering a través de la captación, seguimiento y cierre de eventos, desarrollando relaciones estratégicas con clientes, wedding planners y aliados comerciales, cumpliendo con las metas comerciales establecidas y generando nuevas oportunidades de negocio para la marca.

• Prospectar y captar clientes potenciales (novias, empresas, planners, organizadores de eventos).
• Gestionar el proceso de ventas desde la primera reunión hasta el cierre del contrato.
• Coordinarse con el equipo de logística para garantizar la correcta ejecución de los eventos vendidos.
• Desarrollar estrategias comerciales para incrementar la venta del catering.
• Mantener y fortalecer relaciones con wedding planners y otros aliados estratégicos.
• Dar seguimiento a clientes potenciales y generar oportunidades de venta recurrentes.
• Reportar avances, resultados y oportunidades comerciales a la Gerente General.
• Cumplir metas mensuales de ventas.
• Asistir a los eventos vendidos con el objetivo de dar seguimiento a la experiencia del cliente, fortalecer la relación comercial y asegurar la correcta ejecución del servicio.
• Identificar y aprovechar oportunidades de venta cruzada dentro de las marcas relacionadas, incluyendo la posibilidad de comercializar mesas en restaurante Alcalde, generando una comisión adicional por las ventas realizadas.
• Experiencia mínima de 2-3 años en ventas de eventos, bodas o industria del lujo.
• Habilidades de negociación y excelente comunicación.
• Conocimiento del mercado de eventos premium y alta gastronomía.
• Capacidad para trabajar bajo objetivos y manejar múltiples clientes a la vez.
• Habilidades de networking, seguimiento postventa y construcción de relaciones comerciales.
• 10% sobre el costo de producción de los eventos que venda.

Comisión adicional Restaurante Alcalde:

• La encargada de ventas tendrá la oportunidad de generar una comisión adicional por la venta de mesas en restaurante Alcalde, de acuerdo con el esquema de comisión establecido para dichas ventas.