Recepcionista de Servicio Premium en Gastronomía – Madrid

METROPOLIS CLUB 2025 S.L; España; Vor Ort; EUR 21.000 - 27.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto Metrópolis en el corazón de Madrid. Buscamos perfiles orientados al servicio para la atención al público en la entrada y en la gestión de reservas.

Las funciones incluyen recibir a comensales, gestionar reservas telefónicas y online, supervisar en tiempo real el estado de las reservas, coordinar con sala y apoyar al equipo para mantener un flujo fluido del servicio.

Qualifikationen

Aufgaben

• Posicionamiento en el acceso del restaurante, recibiendo y acompañando a los comensales a sus mesas de forma cordial y personalizada.
• Atención telefónica profesional para la gestión de reservas, cambios o dudas de los clientes.
• Supervisión en tiempo real de las reservas online, comprobando disponibilidad y haciendo seguimiento continuo.
• Confirmación de todas las reservas (tanto telefónicas como online) para verificar asistencia y optimizar el flujo del servicio.
• Gestión del listado de espera, coordinación con sala para optimizar doblajes y asegurar un ritmo fluido.
• Control visual del ambiente de sala para identificar necesidades de reorganización de mesas o apoyo puntual al equipo.
• Apoyo operativo según necesidad: repaso de mesas, montaje y desmontaje, cierre de caja o cobros, siempre con el objetivo de sumar y facilitar el buen desarrollo del servicio.

Jobbeschreibung

Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto Metrópolis en el corazón de Madrid. Buscamos perfiles orientados al servicio para la atención al público en la entrada y en la gestión de reservas.

Las funciones incluyen recibir a comensales, gestionar reservas telefónicas y online, supervisar en tiempo real el estado de las reservas, coordinar con sala y apoyar al equipo para mantener un flujo fluido del servicio.