CAMARERO

ULTRAMARINOS QUINTIN S.L.; España; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Grupo Paraguas en Madrid busca ampliar su equipo en Metrópolis, un destino culinario icónico en la ciudad. El/la responsable se encargará del montaje, limpieza y orden de las mesas, y de generar experiencias de alta gastronomía para los comensales en un entorno presencial.

Será la persona que marque el ritmo de la mesa según las necesidades del local y del cliente, coordinando con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio y registrar lo servido en el sistema.

Qualifications

• Atención al cliente presencial
• Gestión de cobro de la factura
• Registro de lo servido en el sistema informático
• Coordinación con runners y ayudantes para fluidez del servicio

Responsabilités

• Montaje y limpieza de las mesas dentro de su rango
• Atender y generar experiencias al cliente de forma presencial
• Marcar el ritmo de la mesa según las necesidades del local y del cliente
• Coordinar con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio
• Asegurar que todo lo servido esté registrado en el sistema informático
• Realizar el cobro de la factura por parte del comensal

Description du poste

Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.

Descripción del puesto:

• Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango.
• Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y generar experiencias al cliente.
• Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente.
• Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio.
• Será el responsable de que todo lo servido en la mesa, esté registrado en nuestro sistema informático.
• Será el responsable final del cobro de la factura por parte del comensal.